jalapeno
/ˌdʒæɫəˈpinoʊ/, /ˌhæɫəˈpinjoʊ/ noun**Jalapeno** is a medium‑sized, bright green chili pepper that delivers a lively heat without overwhelming the palate. It hails from the region around Jalapa in Mexico and appears on menus worldwide. When you slice a **jalapeno**, the flesh releases oils that tingle the tongue at roughly 2,500 to 8,000 Scoville units, a heat level that sits comfortably between a banana pepper and a habanero. Kitchens prize it for its crisp texture and bright flavor, which shine whether the pepper is diced raw into salsa, tossed into a stir‑fry, or smoked and tucked into a burger. Pickling softens the bite while preserving the pepper’s characteristic bite, making it a pantry staple for those who enjoy a controlled kick.
【核心含义】墨西哥哈拉帕地区产的一种中等大小、鲜绿色的辣椒，辣度适中，风味鲜明。
常用于沙拉、炒菜或烟熏后佐餐，腌渍后可降低辣度但保留风味；注意其辣度介于香蕉椒和哈贝纳罗辣椒之间，处理时避免徒手接触辣椒籽以防刺激。
【Significado central】Chile de tamaño mediano, color verde brillante y picor moderado, originario de la región de Jalapa, en México.
Se sitúa entre 2,500 y 8,000 unidades Scoville, con un picor más intenso que el chile banana pero muy inferior al del habanero. Se consume crudo en salsas y ensaladas, asado en guisos, o ahumado para obtener chipotle. Al cortarlo, conviene no manipular las semillas con las manos desnudas, ya que sus aceites pueden irritar la piel y los ojos. Encurtido en vinagre se vuelve un condimento popular enlatado, con un sabor más suave pero igualmente característico.
noun jalapeño (variety of pepper) countable
I added diced jalapeno to the salsa for a spicy kick.
(名词) 墨西哥辣椒；哈拉贝纽辣椒
我在莎莎酱里加了切碎的墨西哥辣椒来增加辣味。
(sustantivo) jalapeño; chile jalapeño [jalapeño (variedad de chile)]
Agregué jalapeño picado a la salsa para un toque picante.
(nom) jalapeño; piment jalapeño [Piment jalapeño, variété de piment originaire du Mexique, vert et moyennement fort.]
J'ai ajouté du jalapeno coupé en dés à la salsa pour un coup de fouet épicé.
(Substantiv) Mittelgroße, scharfe Chili-Sorte mit glatter Haut und typisch grüner oder roter Farbe.
Ich habe gewürfelte **jalapeno** in die Salsa gegeben, um ihr mehr Schärfe zu verleihen.
(名詞) ハラペーニョ（トウガラシの一品種）。
サルサに角切りのハラペーニョを加えて、ピリッとした辛味のアクセントをつけた。
(substantivo) jalapeño; pimenta jalapeño; pimenta-jalapeño [jalapeño (variedade de pimenta)]
Adicionei jalapeno picado à salsa para dar um toque picante.
noun Alternative spelling of jalapeño. countable
The recipe called for one jalapeno, but I used two for extra heat.
(名词) 哈拉贝纽异拼
食谱要求放一个墨西哥辣椒，但我放了两个以增加辣度。
(sustantivo) jalapeño [Variante ortográfica de jalapeño.]
La receta pedía un jalapeño, pero yo usé dos para más picante.
(nom) jalapeño; piment jalapeño [Variante orthographique de « jalapeño », piment mexicain vert et piquant.]
La recette demandait un jalapeno, mais j'en ai mis deux pour plus de piquant.
(Substantiv) Alternative Schreibweise von „jalapeño“ (ohne Tilde).
Das Rezept verlangte nach einer **jalapeno**, aber ich nahm zwei für mehr Schärfe.
(名詞) ハラペーニョの別のつづり（表記）。
レシピにはハラペーニョ1個と書かれていたが、辛さを増すために2個使った。
(substantivo) jalapeño; pimenta jalapeño; pimenta-jalapeño [Ortografia alternativa de jalapeño.]
A receita pedia um jalapeno, mas eu usei dois para mais ardência.
noun alternative spelling of jalapeño countable
She always spells jalapeno without the tilde, though it's technically incorrect.
(名词) 哈拉贝纽异拼
她总是把墨西哥辣椒拼写成不带波浪号的jalapeno，尽管这严格来说是不正确的。
(sustantivo) jalapeño [variante ortográfica de jalapeño]
Siempre escribe jalapeño sin la tilde, aunque técnicamente es incorrecto.
(nom) jalapeño; piment jalapeño [Graphie alternative de « jalapeño » (piment mexicain), écrite sans le tilde sur le n.]
Elle écrit toujours jalapeno sans le tilde, bien que ce soit techniquement incorrect.
(Substantiv) Alternative Schreibweise von „jalapeño“ (ohne Tilde), obwohl diese nicht der korrekten Orthografie entspricht.
Sie schreibt **jalapeno** immer ohne Tilde, obwohl es eigentlich falsch ist.
(名詞) ハラペーニョの別のつづり方。
彼女はいつもハラペーニョをチルダなしでつづるが、正式には正しくない。
(substantivo) jalapeño; pimenta jalapeño; pimenta-jalapeño [ortografia alternativa de jalapeño]
Ela sempre escreve jalapeno sem o til, embora seja tecnicamente incorreto.
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