eggroll
/ˈɛɡɹoʊl/ noun**Eggroll** is a pocket of thin wheat‑based dough that’s been filled—usually with shredded cabbage, carrots, meat or seafood—and then deep‑fried until golden and crispy. It’s a staple of Chinese‑American takeout menus and often arrives alongside soy sauce or sweet‑chili drizzle. When you order an eggroll, expect a substantial bite‑size parcel that stays crisp even after a brief pause, though the name is a misnomer: the wrapper rarely contains any egg. In the United Kingdom the same creation is frequently called a “spring roll,” and variations may be baked, steamed, or stuffed with vegetarian fillings. The term can also refer to a small, rolled piece of paper used for filing, though that usage is now rare.
【核心含义】一种中式点心，用薄面皮包裹卷心菜、胡萝卜和肉馅等，油炸至金黄酥脆。
注意名称易误解，面皮通常不含蛋；常见于美式外卖，配酱油或甜辣酱。在英式英语中常称为“spring roll”。
【Significado central】Una pieza de masa fina de trigo rellena —por lo general con col rallada, zanahoria, carne o mariscos— y frita hasta quedar dorada y crujiente.
Es un clásico de la comida para llevar de estilo chino-estadounidense y suele servirse con salsa de soya o salsa agridulce picante. Cuidado: el nombre es engañoso, ya que la masa casi nunca contiene huevo (la palabra "egg" no se refleja en la receta). En el Reino Unido este mismo platillo se llama "spring roll" y, a diferencia del eggroll estadounidense, el spring roll británico es más delgado y tradicionalmente no se frita. En Latinoamérica es muy común usar el anglicismo "eggroll" tal cual, o bien "arrollado de primavera", aunque este último suele referirse a una versión más fina. También existen variantes al horno, al vapor o vegetarianas. (registro: informal / culinario) En un sentido mucho más raro y anticuado, puede referirse a un pequeño rollo de papel usado para archivar documentos.
noun Alternative spelling of egg roll. countable
For lunch, I ordered an eggroll with sweet and sour sauce.
(名词) 蛋卷 【蛋卷的变体拼写】
午餐我点了一份配甜酸酱的蛋卷。
(sustantivo) rollo de huevo; egg roll [Variante ortográfica de egg roll.]
Para el almuerzo, pedí un rollito de primavera con salsa agridulce.
(nom) pâté impérial; rouleau de printemps [Variante orthographique de « egg roll » (petit rouleau de pâte frit garni de légumes et/ou de viande).]
Pour le déjeuner, j'ai commandé un eggroll avec une sauce aigre-douce.
(Substantiv) Frühlingsrolle [**Eggroll** *Substantiv, maskulin*: Alternative Schreibweise von *egg roll*; eine frittierte Teigtasche, meist mit Gemüse- oder Fleischfüllung, die in der asiatischen Küche verbreitet ist.]
Zum Mittagessen bestellte ich einen **eggroll** mit süß-saurer Sauce.
(名詞) egg roll（春巻き）の別のつづり。
昼食に、甘酢ソースをかけた春巻きを注文した。
(substantivo) rolinho primavera; chunck; pastel chinês [Ortografia alternativa de rolinho primavera.]
No almoço, pedi um rolinho primavera com molho agridoce.
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