chicory
/ˈtʃɪkəɹi/ noun B2, C1**Chicory** is a plant that produces bitter roots used as a coffee substitute. It also offers edible leaves that grow in gardens. People drink chicory coffee to add depth to espresso or brew a sweet root tea. The leaves are crisp and peppery, good in salads. The roasted roots deliver a nutty flavor and are popular in France and Italy. Chicory can be mixed with regular coffee, used in baking, or brewed alone. It’s low in calories and high in inulin, a prebiotic fiber.
【核心含义】菊苣是一种植物，其根部可作咖啡替代品，叶子可作蔬菜食用。
注意区分根部和叶部的用途：根部烘焙后具坚果风味（常见于欧式咖啡），嫩叶略带胡椒味适合拌沙拉。避免与普通咖啡豆混淆。
【Significado central】La achicoria es una planta de hojas comestibles y raíz amarga que, una vez tostada, se utiliza como sustituto o complemento del café.
Distingue sus dos partes: la raíz tostada tiene un sabor acaramelado y a nuez, muy popular en el sur de Francia, Italia y Nueva Orleans, donde se mezcla con café espresso para darle cuerpo; las hojas tiernas son ligeramente amargas y picantes, ideales para ensaladas. No la confundas con la "endivia" (una variedad de la misma planta que se consume como vegetal) ni con el diente de león, aunque sus flores azules se parezcan. Es baja en calorías y rica en inulina, una fibra prebiótica beneficiosa para la digestión.
noun a blue-flowered weed B2
In the meadow, I noticed a chicory with its bright blue flowers growing among the grass.
(名词) 菊苣 【一种开蓝花的杂草】
在草地上，我注意到一株菊苣，它开着亮蓝色的花，长在草丛中。
(sustantivo) achicoria [una maleza con flores azules]
En la pradera, noté una achicoria con sus brillantes flores azules creciendo entre el pasto.
(nom) chicorée sauvage; chicorée [Plante herbacée à fleurs bleues, souvent considérée comme une mauvaise herbe.]
Dans la prairie, j'ai remarqué une chicory aux fleurs d'un bleu éclatant poussant parmi l'herbe.
(Substantiv) Wegwarte; Zichorie [eine Pflanze mit leuchtend blauen Blüten, die oft als Unkraut auf Wiesen wächst]
Auf der Wiese entdeckte ich eine **chicory** mit ihren strahlend blauen Blüten zwischen dem Gras.
(名詞) 青い花が咲く雑草（チコリ）
野原で、草の中で鮮やかな青い花を咲かせている chicory（チコリ）に気づいた。
(substantivo) chicória [uma erva daninha com flores azuis]
No prado, notei uma chicória com suas flores azuis brilhantes crescendo entre a grama.
noun the root of the chicory plant, used to make coffee stronger C1
She added chicory to her coffee to make it stronger and more bitter.
(名词) 菊苣根 【菊苣根，用于使咖啡更浓】
她将菊苣根加入咖啡中，使其更浓更苦。
(sustantivo) achicoria; raíz de achicoria [la raíz de la planta de achicoria, que se usa para hacer el café más fuerte]
Le agregó achicoria a su café para hacerlo más fuerte y más amargo.
(nom) chicorée; racine de chicorée [Racine torréfiée de la chicorée, employée comme succédané ou complément du café.]
Elle a ajouté de la chicory à son café pour le rendre plus corsé et plus amer.
(Substantiv) Zichorienwurzel; Chicorée-Wurzel [die geröstete und gemahlene Wurzel der Wegwarte, die als Kaffeeersatz oder -zusatz verwendet wird, um den Geschmack zu verstärken]
Sie fügte ihrem Kaffee **chicory** hinzu, um ihn kräftiger und bitterer zu machen.
(名詞) チコリの根を乾燥・焙煎して挽いたもので、コーヒーの風味や苦味を強くするために加えられる
彼女はコーヒーをより強く苦くするためにチコリを加えた。
(substantivo) chicória; raiz de chicória [a raiz da planta chicória, usada para deixar o café mais forte]
Ela adicionou chicória ao café para deixá-lo mais forte e mais amargo.
noun Either of two plants of the Asteraceae family. countable
The wild chicory growing along the roadside displayed beautiful blue flowers.
(名词) 菊苣；苦苣 【菊科两种植物之一】
路边生长的野生菊苣开着美丽的蓝色花朵。
(sustantivo) achicoria [Cualquiera de dos plantas de la familia Asteraceae.]
La achicoria silvestre que crecía a lo largo del camino mostraba hermosas flores azules.
(nom) chicorée [L'une des deux plantes du genre Cichorium, de la famille des Astéracées, dont les feuilles et les racines ont des usages alimentaires.]
La chicorée sauvage qui poussait au bord de la route arborait de belles fleurs bleues.
(Substantiv) Wegwarte; Zichorie [Eine von zwei Pflanzenarten aus der Familie der Korbblütler (*Asteraceae*).]
Am Straßenrand blühte wilde **chicory** mit ihren schönen blauen Blüten.
(名詞) キク科の2種の植物のいずれか。
道端に野生のチコリーが美しい青い花を咲かせていた。
(substantivo) chicória [Uma de duas plantas da família Asteraceae.]
A chicória selvagem que crescia à beira da estrada exibia belas flores azuis.
noun A coffee substitute made from the roasted roots of the common chicory, sometimes used as a cheap adulterant in real coffee. countable
During the war, people often drank chicory coffee when real coffee was scarce.
(名词) 菊苣咖啡；菊苣根咖啡 【菊苣根咖啡代用品】
战争期间，当真正的咖啡稀缺时，人们经常喝菊苣咖啡。
(sustantivo) achicoria; café de achicoria [Sustituto del café elaborado con las raíces tostadas de la achicoria común, a veces utilizado como adulterante económico en el café.]
Durante la guerra, la gente solía beber café de achicoria cuando el café real escaseaba.
(nom) chicorée; café de chicorée [Succédané de café obtenu à partir des racines torréfiées de la chicorée commune, parfois utilisé pour couper le café à moindre coût.]
Pendant la guerre, les gens buvaient souvent du café de chicorée lorsque le vrai café se faisait rare.
(Substantiv) Zichorienkaffee; Muckefuck [Ein Kaffeeersatz, der aus den gerösteten Wurzeln der Gemeinen Wegwarte hergestellt wird, manchmal als billiger Streckmittel für echten Kaffee verwendet.]
Während des Krieges tranken die Menschen oft **chicory**-Kaffee, wenn echter Kaffee knapp war.
(名詞) チコリーの根を焙煎して作られたコーヒーの代用品。本物のコーヒーに対して、安価な混ぜ物としても使われることがある。
戦争中、人々は本物のコーヒーが手に入りにくいとき、よくチコリーコーヒーを飲んで代用した。
(substantivo) café de chicória; chicória [Um substituto do café feito a partir das raízes torradas da chicória comum, às vezes usado como adulterante barato no café verdadeiro.]
Durante a guerra, as pessoas frequentemente bebiam café de chicória quando o café verdadeiro era escasso.
Get offline access, pronunciation, spaced repetition, and learning games:
Download Syntaxiom →