zinfandel
/ˈzɪnfənˌdɛɫ/ noun**Zinfandel** is a grape variety that yields bold, fruit‑forward red wines, often with a jammy sweetness and a hint of spice. The name also designates the wines crafted from this grape, especially those flourishing in California’s sunny vineyards. Beyond the classic deep‑red style, Zinfandel produces a pale rosé known as White Zinfandel, which delivers a light, refreshing character perfect for casual sipping. The grape’s high sugar concentration permits both dry, robust reds and sweeter, medium‑bodied wines, giving winemakers flexibility in their blends. When you hear someone mention Zinfandel, they’re usually referring to a full‑bodied California wine that balances ripe fruit flavors with a subtle peppery finish.
【核心含义】仙粉黛是一种葡萄品种，用于酿造果香浓郁、口感醇厚的红葡萄酒，带有果酱般的甜味和一丝香料气息。
既可指酿酒葡萄，也常直接代指加州产的红酒；需注意与淡粉色的"白仙粉黛"桃红酒区分，后者口感清爽偏甜。点单时默认指饱满型红酒。
【Significado central】Zinfandel es una variedad de uva tinta que produce vinos californianos de cuerpo robusto, con sabor intenso a fruta madura, un toque dulce a mermelada y un sutil picor a especias.
El término se emplea tanto para la uva como para el vino que se elabora con ella, y de forma predeterminada alude a un tinto de cuerpo completo de California. Conviene distinguirlo del *White Zinfandel* (Zinfandel blanco), un rosado pálido, ligero y refrescante, con un dulzor moderado. Gracias a la alta concentración de azúcar de esta uva, los vinateros pueden elaborar tanto tintos secos y potentes como vinos más suaves y semidulces, lo que les brinda gran flexibilidad. Es una elección clásica para acompañar carnes a la parrilla o platillos condimentados.
noun A dry red wine of California. countable
We enjoyed a bottle of rich California zinfandel with our steak dinner.
(名词) 金芬黛红酒
我们晚餐吃牛排时享用了一瓶醇厚的加州仙粉黛红酒。
(sustantivo) Un vino tinto seco de California.
Disfrutamos de una botella de rico zinfandel de California con nuestra cena de bistec.
(nom) zinfandel [Vin rouge sec produit principalement en Californie, à base du cépage du même nom.]
Nous avons savouré une bouteille de zinfandel de Californie avec notre steak.
(Substantiv) Zinfandel [Ein trockener Rotwein aus Kalifornien, der für seinen kräftigen Geschmack bekannt ist.]
Zum Steak tranken wir eine Flasche kalifornischen **Zinfandel**.
(名詞) アメリカ・カリフォルニア州原産のぶどうから作られる、辛口の赤ワイン
私たちはステーキのディナーと一緒に、風味豊かなカリフォルニアのジンファンデルを一本楽しんだ。
(substantivo) Um vinho tinto seco da Califórnia.
Desfrutamos de uma garrafa de um rico zinfandel da Califórnia com nosso jantar de bife.
noun A small black grape from which zinfandel wine is made. countable
The vineyard specializes in growing the small black zinfandel grape used for premium wines.
(名词) 金芬黛葡萄
这座葡萄园专门种植用于酿造优质葡萄酒的小黑仙粉黛葡萄。
(sustantivo) Una uva negra pequeña con la que se elabora el vino zinfandel.
El viñedo se especializa en cultivar la uva zinfandel negra pequeña utilizada para vinos de alta calidad.
(nom) zinfandel; raisin zinfandel [Petit raisin noir cultivé surtout en Californie, à partir duquel est produit le vin du même nom.]
Le vignoble est spécialisé dans la culture du zinfandel, un petit raisin noir utilisé pour les vins de qualité supérieure.
(Substantiv) Zinfandel-Traube; Zinfandelrebe [Eine kleine, schwarze Traubensorte, aus der der Zinfandel-Wein hergestellt wird.]
Der Winzer baut vor allem die kleine, schwarze **Zinfandel**-Traube für seine Premiumweine an.
(名詞) ジンファンデルワインの原料となる、皮の黒い小さなぶどうの品種
そのブドウ園は、プレミアムワインに使われるジンファンデル種の小さな黒ぶどうの栽培を専門としている。
(substantivo) Uma pequena uva preta da qual o vinho zinfandel é feito.
O vinhedo é especializado em cultivar a pequena uva preta zinfandel usada para vinhos premium.
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