yogurt

/ˈjoʊɡɝt/ noun A1

**Yogurt** is a cheerful dairy (or plant‑based) concoction that owes its thick smile to friendly bacteria turning milk into a creamy curd, often inviting fruit or flavor to the party. The bacteria work like microscopic chefs, fermenting lactose into tangy goodness. When the milk is swapped for soy or almond, the result still wears the yogurt badge. It lives in the refrigerator, ready to be spooned, blended, or used as a probiotic sidekick in countless recipes.

【核心含义】酸奶是一种由牛奶(或植物奶)经益生菌发酵而成的浓稠乳制品,口感酸甜柔滑,常添加果料调味。

注意与“优格”(yogurt音译)混用现象,区分酸奶(发酵乳)与普通风味乳饮料。常见搭配:希腊酸奶、低温酸奶、酸奶沙拉。

【Significado central】Producto lácteo cremoso y ligeramente ácido, elaborado al fermentar la leche con bacterias, que generalmente se mezcla con frutas u otros sabores.

En Latinoamérica se usa tanto "yogur" como "yogurt" (adaptación del inglés); en México la forma más común es "yogur". Se elabora tradicionalmente con leche de vaca, pero también existen versiones vegetales (de soya, almendra o coco) que conservan el mismo nombre. Se conserva refrigerado y suele comerse en el desayuno, solo o con fruta, granola o miel. El yogur griego es más espeso y alto en proteínas. En la cocina se emplea para preparar batidos, aderezos, salsas frías (como el tzatziki) y para sustituir la crema o el queso crema en recetas más ligeras. Atención: las versiones comerciales suelen contener bastante azúcar añadida, así que conviene revisar la etiqueta si se busca una opción más natural.

Word Origin Yogurt comes directly from Turkish yoğurmak, meaning 'to knead' or 'thicken'—which is exactly how yogurt is made, by thickening milk. The word entered English in the early 20th century as the food became popular. It's a great example of a loanword that kept its original meaning intact.

noun a food made from milk A1

I like to eat yogurt for breakfast.

(名词) 酸奶

我喜欢早餐吃酸奶。

(sustantivo) yogur; yogurt [un alimento elaborado a partir de leche]

Me gusta comer yogur en el desayuno.

(nom) yaourt; yogourt [aliment préparé à partir de lait fermenté, de consistance épaisse et au goût légèrement acidulé.]

J'aime manger un yaourt au petit-déjeuner.

(Substantiv) Joghurt [ein cremiges Milchprodukt, das durch Fermentation von Milch mit speziellen Bakterienkulturen hergestellt wird]

Ich esse gern **yogurt** zum Frühstück.

(名詞) 牛乳を発酵させて作った乳製品食品

私は朝食に**yogurt** を食べるのが好きだ。

(substantivo) iogurte [um alimento feito de leite]

Eu gosto de comer iogurte no café da manhã.

noun A milk-based product stiffened by a bacterium-aided curdling process, and sometimes mixed with fruit or other flavoring. countable

I enjoy Greek yogurt with fresh berries for breakfast.

(名词) 酸奶;酸乳;优格 【酸奶(牛奶经发酵而成的凝乳制品)】

我喜欢早餐吃希腊酸奶配新鲜浆果。

(sustantivo) yogur; yogur de frutas; yogur saborizado [Un producto a base de leche cuajado con ayuda de bacterias, a veces mezclado con frutas u otros sabores.]

Disfruto del yogur griego con bayas frescas para el desayuno.

(nom) yaourt; yoghourt [Produit laitier caillé grâce à un processus de fermentation bactérienne, parfois mélangé à des fruits ou à des arômes.]

J'aime le **yogurt** grec aux fruits rouges au petit-déjeuner.

(Substantiv) Joghurt [Milchprodukt, das durch bakterielle Gärung eingedickt wird und oft mit Früchten oder anderen Aromen vermischt ist.]

Zum Frühstück esse ich gerne griechischen **yogurt** mit frischen Beeren.

(名詞) 乳酸菌の働きで凝固させて作る乳製品。果物やフレーバーを加えることもある。

朝食にはギリシャヨーグルトに新鮮なベリーを添えて食べるのが好きです。

(substantivo) iogurte [Um produto à base de leite, coagulado por um processo de coalhada auxiliado por bactérias, às vezes misturado com frutas ou outros aromatizantes.]

Eu gosto de iogurte grego com frutas vermelhas frescas no café da manhã.

noun Any similar product based on other substances (e.g. soy yogurt). countable

As a vegan, she prefers soy yogurt instead of dairy-based products.

(名词) 植物酸奶;豆酸奶;素酸奶 【植物基酸奶(如豆酸奶)】

作为素食主义者,她更喜欢豆酸奶而不是乳制品。

(sustantivo) yogur vegetal; yogur de soja; yogur de almendra [Cualquier producto similar a base de otras sustancias (p. ej., yogur de soja).]

Como vegana, ella prefiere el yogur de soja en lugar de los productos lácteos.

(nom) yaourt végétal; dessert végétal [Produit similaire au yaourt mais fabriqué à partir d'autres substances que le lait, comme le soja ou l'amande.]

Végétalienne, elle préfère le **yogurt** de soja aux produits laitiers.

(Substantiv) Pflanzenjoghurt; Sojajoghurt [Produkt, das dem **yogurt** ähnelt, aber auf anderen Grundstoffen wie Soja basiert.]

Als Veganerin bevorzugt sie **yogurt** aus Soja statt aus Milch.

(名詞) 乳以外の原料(大豆など)を使い、同様の製法で製造された食品。

ヴィーガンなので、乳製品の代わりに豆乳ヨーグルトを好んで食べます。

(substantivo) iogurte vegetal; iogurte de soja [Qualquer produto semelhante à base de outras substâncias (por exemplo, iogurte de soja).]

Como vegana, ela prefere iogurte de soja em vez de produtos à base de laticínios.

noun yogurt (a milk-based product thickened by a bacterium-aided curdling process) countable

The probiotic bacteria in yogurt can benefit digestive health.

(名词) 酸奶;发酵乳;酸牛奶 【酸奶(发酵乳制品)】

酸奶中的益生菌有益于消化健康。

(sustantivo) yogur [yogur (un producto a base de leche espesado por un proceso de cuajado con ayuda de bacterias)]

Las bacterias probióticas del yogur pueden beneficiar la salud digestiva.

(nom) yaourt; yoghourt [Yaourt, c'est-à-dire produit laitier épaissi par un caillage provoqué par des bactéries lactiques.]

Les bactéries probiotiques du **yogurt** sont bénéfiques pour la digestion.

(Substantiv) Joghurt [Milchprodukt, das durch bakterielle Gärung eingedickt wird und probiotische Eigenschaften haben kann.]

Die probiotischen Bakterien in **yogurt** können die Verdauung fördern.

(名詞) 乳酸菌の作用により凝固させて作る、乳を主原料とする食品。

ヨーグルトに含まれるプロバイオティクス菌は消化器系の健康に良い影響を与える。

(substantivo) iogurte [iogurte (um produto à base de leite, espessado por um processo de coalhada auxiliado por bactérias)]

As bactérias probióticas do iogurte podem beneficiar a saúde digestiva.

noun misspelling of yoghurt countable

She wrote 'yogurt' on the shopping list, which is actually a misspelling of 'yoghurt'.

(名词) yoghurt的拼写错误

她在购物清单上写了'yogurt',这其实是'yoghurt'的拼写错误。

(sustantivo) ortografía incorrecta de yoghurt

Ella escribió 'yogurt' en la lista de compras, que en realidad es una escritura incorrecta de 'yoghurt'.

(nom) Faute d'orthographe courante du mot « yoghurt ».

Elle a écrit « **yogurt** » sur sa liste de courses, alors que l'orthographe correcte est « yoghurt ».

(Substantiv) Falsche Schreibweise von „yoghurt“ (britische Schreibweise des Milchprodukts).

Auf der Einkaufsliste stand „**yogurt**“, was eigentlich eine falsche Schreibweise von „yoghurt“ ist.

(名詞) 「yoghurt」の誤ったつづり。

彼女は買い物リストに「yogurt」と書いたが、実は「yoghurt」のスペルミスだった。

(substantivo) grafia incorreta de yoghurt

Ela escreveu 'yogurt' na lista de compras, que na verdade é uma grafia incorreta de 'yoghurt'.

Synonyms: yoghurt
Word parts: yogurt

Common collocations

diet subst cheese subst cream subst fat adj top verb raspberry subst strained adj juice subst dessert subst lemon subst salad subst mayonnaise subst

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