wheatgrass
/wˈitɡɹæs/ noun**Wheatgrass** is the young green shoot of the common wheat plant, harvested just after the first leaves unfurl. It is juiced or powdered and slotted into smoothies, health shots, and supplements. Its vivid chartreuse hue hints at the chlorophyll‑packed nutrient bundle it delivers. The plant has a brief culinary career; once the blades grow taller they become ordinary wheat stalks, losing the tender sweetness that makes the juice popular. Fans prize it for vitamins A, C, E, iron, and antioxidants, while skeptics point out that the health buzz exceeds solid scientific proof. Whether you sip it for a morning zing or stir the powder into a cookie dough, the term means the fresh, edible shoot, not processed wheat products.
【核心含义】小麦草是小麦植株初生的嫩绿幼苗，通常在叶片初展时收割，可榨汁或制成粉末食用。
专指未成熟的新鲜麦苗（非麦粒制品），多用于果蔬汁和保健品；注意与成熟麦秆区分，其营养价值存在争议。
【Significado central】El *wheatgrass* (pasto de trigo o hierba de trigo) es el brote tierno y verde de la planta de trigo común, cosechado justo cuando se despliegan las primeras hojitas; se consume обычно en jugo o en polvo, añadido a licuados, *shots* energéticos y suplementos.
El término se usa principalmente en contextos de alimentación saludable y jugos verdes (registro informal/de bienestar). Se refiere exclusivamente al brote fresco y joven, y no debe confundirse con productos derivados del grano de trigo como harina, salvado o germen. Su color verde intenso refleja su alto contenido de clorofila, y se le atribuyen vitaminas (A, C, E), hierro y antioxidantes, aunque los beneficios reales son debatidos. Una vez que el brote crece y se convierte en tallo maduro, pierde el sabor dulce y suave que lo hace popular para exprimir. En español, "pasto de trigo" es la traducción más común, aunque en juguerías y tiendas naturistas es frecuente encontrar el anglicismo.
noun Young grass of the common wheat plant, Triticum aestivum, used freshly juiced or dried into powder for animal and human consumption. countable
She starts every morning with a shot of fresh wheatgrass juice for its nutritional benefits.
(名词) 小麦草 【小麦草（食用型）】
她每天早上都会喝一杯新鲜的小麦草汁来获取营养。
(sustantivo) hierba de trigo; pasto de trigo; hierba de avena [Hierba joven de la planta de trigo común, Triticum aestivum, utilizada recién exprimida o secada en polvo para el consumo animal y humano.]
Ella comienza cada mañana con un trago de jugo fresco de pasto de trigo por sus beneficios nutricionales.
(nom) herbe de blé; pousse de blé; blé en herbe [Jeune pousse du blé commun (Triticum aestivum), consommée fraîche en jus ou séchée en poudre.]
Elle commence chaque matin par un shot de jus de wheatgrass frais pour ses bienfaits nutritionnels.
(Substantiv) Junge Triebe der Weizenpflanze (*Triticum aestivum*), die frisch gepresst oder getrocknet als Pulver für den menschlichen und tierischen Verzehr genutzt werden.
Sie beginnt jeden Morgen mit einem Shot frischem **wheatgrass**-Saft wegen seiner gesundheitlichen Vorteile.
(名詞) 普通小麦（Triticum aestivum）の若い草で、新鮮なジュースにしたり粉末に乾燥させたりして人や動物の食用に用いられる。
彼女は栄養価を期待して毎朝新鮮なウィートグラスのジュースを一杯飲む。
(substantivo) grama de trigo; erva de trigo; capim-de-trigo [Capim jovem da planta do trigo comum, Triticum aestivum, usado em suco fresco ou seco em pó para consumo animal e humano.]
Ela começa todas as manhãs com um copo de suco fresco de grama de trigo devido aos seus benefícios nutricionais.
noun A grass of the genus Agropyron, commonly known as crested-wheat grass. countable
The rancher planted crested wheatgrass to prevent soil erosion on the hillside.
(名词) 冰草 【冰草属植物】
牧场主在山坡上种植了冰草以防止土壤侵蚀。
(sustantivo) agropiro crestado; agropiro [Hierba del género Agropyron, comúnmente conocida como agropiro crestado.]
El ganadero plantó agropiro crestado para prevenir la erosión del suelo en la ladera.
(nom) chiendent à crête; agropyre [Graminée du genre Agropyron, communément appelée agropyre à crête.]
L'éleveur a planté du crested wheatgrass pour empêcher l'érosion du sol sur la colline.
(Substantiv) Eine Grasart der Gattung *Agropyron*, auch als Kammquecke bekannt.
Der Landwirt pflanzte Kammquecke (**wheatgrass**), um die Bodenerosion am Hang zu verhindern.
(名詞) Agropyron 属の草で、一般に crested-wheat grass（クレステッドウィートグラス）として知られるもの。
牧場主は丘の土壌浸食を防ぐためにクレステッドウィートグラスを植えた。
(substantivo) trigo-crestado; agropiro [Gramínea do gênero Agropyron, comumente conhecida como trigo-crestado.]
O fazendeiro plantou trigo-crestado para prevenir a erosão do solo na encosta.
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