spinach
/ˈspɪnətʃ/ noun A2, B1**Spinach** is the leafy green that makes Popeye’s muscles pop and salads look like miniature forests. It belongs to the species Spinacia oleracea, but any similar green that masquerades as its cousin gets a pass. Rich in iron, calcium, and a smug sense of health, this plant thrives in cool soil and loves to be tossed, boiled, or blended into a smoothie that pretends to be a dessert. Whether you call it a vegetable, a leaf, or a superfood, spinach delivers a gentle, verdant punch to the palate.
【核心含义】菠菜是一种绿叶蔬菜，富含铁质与钙质，常见于沙拉或烹煮食用。
注意与"菠菜"相关的搭配：spinach salad（菠菜沙拉）、creamed spinach（奶油菠菜）。中文里常直接称"菠菜"，无需译作"菠菜菜叶"。
【Significado central】La espinaca es una planta de hojas verdes comestibles de la especie *Spinacia oleracea*, muy nutritiva por su alto contenido de hierro y calcio, que se consume cruda en ensaladas o cocida en guisos, sopas y batidos.
Su fama mundial viene de Popeye, el personaje de caricatura que la come para volverse fuerte al instante —de ahí la expresión coloquial "comer espinacas" cuando alguien busca un empujón rápido de energía o vitalidad. En México y gran parte de Latinoamérica se prepara tradicionalmente cocida, en caldos, guisados o como relleno de crepas y pasteles salados; cruda es más típica en ensaladas. Se le suele llamar "superalimento" (uso informal, muy común en contextos de nutrición y bienestar). Crece mejor en climas frescos, por lo que su temporada alta suele ser el invierno. **Cuidado con la confusión:** no es lo mismo que la "acelga", que aunque se cocina de forma parecida, pertenece a otra especie (*Beta vulgaris*), tiene hojas más grandes y tallos carnosos, y un sabor ligeramente más suave.
noun a green vegetable A2
Spinach is a healthy green vegetable that you can eat in salads.
(名词) 菠菜 【一种绿色蔬菜】
菠菜是一种健康的绿色蔬菜，可以拌沙拉吃。
(sustantivo) espinaca; espinacas [una verdura de hojas verdes]
La espinaca es una verdura verde saludable que puedes comer en ensaladas.
(nom) épinards [légume vert à feuilles, consommé cuit ou cru.]
Les épinards sont un légume vert sain que l'on peut manger en salade.
(Substantiv) Spinat [ein grünes Blattgemüse mit hohem Nährstoffgehalt, das roh oder gekocht verzehrt wird]
**Spinach** ist ein gesundes Gemüse, das man gut in Salaten essen kann.
(名詞) ほうれん草（緑色の葉野菜）
ほうれん草はサラダで食べられる健康的な緑黄色野菜だ。
(substantivo) espinafre [um vegetal verde]
O espinafre é um vegetal verde saudável que você pode comer em saladas.
noun A particular edible plant, Spinacia oleracea, or its leaves. B1 ✓ countable
I added fresh spinach to my salad for extra nutrition.
(名词) 菠菜
我在沙拉里加了新鲜菠菜以增加营养。
(sustantivo) espinaca [Una planta comestible particular, Spinacia oleracea, o sus hojas.]
Agregué espinacas frescas a mi ensalada para obtener más nutrientes.
(nom) épinard; épinards; feuilles d'épinard [Plante potagère (Spinacia oleracea) cultivée pour ses grandes feuilles vertes comestibles.]
J'ai ajouté du *spinach* frais à ma salade pour plus de nutriments.
(Substantiv) Spinat [Eine bestimmte essbare Pflanze (*Spinacia oleracea*) oder deren Blätter.]
Ich habe frischen **spinach** in meinen Salat gegeben, um ihn nährstoffreicher zu machen.
(名詞) 食用植物ホウレンソウ（Spinacia oleracea）、またはその葉。
私は栄養を補うためにサラダに新鮮なspinach（ほうれん草）を加えた。
(substantivo) espinafre [Uma determinada planta comestível, Spinacia oleracea, ou suas folhas.]
Adicionei espinafre fresco à minha salada para mais nutrição.
noun Any of numerous plants, or their leaves, which are used for greens in the same way Spinacia oleraceae is or resemble it in some way. B1 ✓ countable
Malabar spinach is a tropical vine whose leaves are used as a spinach substitute.
(名词) 类菠菜植物
落葵是一种热带藤本植物，其叶子被用作菠菜的替代品。
(sustantivo) espinaca; falsa espinaca [Cualquiera de numerosas plantas, o sus hojas, que se usan como verduras de la misma manera que la Spinacia oleracea o que se le asemejan de alguna forma.]
La espinaca de Malabar es una enredadera tropical cuyas hojas se usan como sustituto de la espinaca.
(nom) faux épinard; épinard [Plante ou feuille utilisée comme légume vert à la manière de l'épinard, ou qui lui ressemble.]
Le *spinach* de Malabar est une vigne tropicale dont les feuilles servent de substitut aux épinards.
(Substantiv) Blattgemüse; Spinatersatz [Eine von zahlreichen Pflanzen oder deren Blätter, die ähnlich wie Spinat (*Spinacia oleracea*) als Blattgemüse verwendet werden oder diesem ähneln.]
Malabar-**spinach** ist eine tropische Kletterpflanze, deren Blätter als Spinatersatz dienen.
(名詞) ホウレンソウと同じ方法で青菜として用いられる、またはそれに似た植物や葉の総称。
ツルムラサキは熱帯性の蔓植物で、その葉はほうれん草の代用品として使われている。
(substantivo) espinafre [Qualquer uma das numerosas plantas, ou suas folhas, usadas para verduras da mesma forma que a Spinacia oleracea ou que se assemelham a ela de alguma forma.]
O espinafre de Malabar é uma trepadeira tropical cujas folhas são usadas como substituto do espinafre.
noun spinach (Spinacia oleracea) B1 ✓ countable
Spinach is rich in iron and other essential vitamins.
(名词) 菠菜 【菠菜（学名）】
菠菜富含铁和其他必需维生素。
(sustantivo) espinaca [espinaca (Spinacia oleracea)]
La espinaca es rica en hierro y otras vitaminas esenciales.
(nom) épinard [L'épinard (Spinacia oleracea), plante ou ses feuilles.]
Le *spinach* est riche en fer et en autres vitamines essentielles.
(Substantiv) Spinat [Spinat (*Spinacia oleracea*).]
**Spinach** ist reich an Eisen und anderen wichtigen Vitaminen.
(名詞) ホウレンソウ（Spinacia oleracea）。
ほうれん草は鉄分やその他の必須ビタミンが豊富である。
(substantivo) espinafre [espinafre (Spinacia oleracea)]
O espinafre é rico em ferro e outras vitaminas essenciais.
Common collocations
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