salmonella
/ˌsæɫməˈnɛɫə/ noun**Salmonella** is a genus of rod‑shaped bacteria that love to hitch a ride in raw eggs, poultry, and other foods. When they breach your gut they trigger vomiting, diarrhea, and fever, a condition doctors call salmonellosis. The illness usually clears in a few days with plenty of fluids. Use **salmonella** when you refer to the organism itself or the infection it causes, not the food that harbors it. The word works in medical, culinary, and legal contexts, such as “The restaurant was cited for **salmonella** contamination.” It stays singular even when discussing many strains, and it remains lowercase unless it starts a sentence.
【核心含义】沙门氏菌是一种常见于生鸡蛋、禽肉等食物中的杆状细菌，可引发食物中毒。
专指细菌本身或其引发的感染（沙门氏菌病），而非受污染的食物。注意永远用单数形式（如多种菌株仍用salmonella），除句首外保持小写。
【Significado central】La *salmonella* es un género de bacterias en forma de bastón que suelen encontrarse en huevos crudos, aves y otros alimentos, y al ingresar al intestino provocan vómitos, diarrea y fiebre; la infección que causan se conoce como salmonelosis y generalmente desaparece en pocos días con buena hidratación.
Usa *salmonella* para referirte al microorganismo o a la infección que produce, no al alimento contaminado en sí (en ese caso se dice "alimento contaminado con salmonella"). Es un término común en contextos médicos, culinarios y legales, como en "El restaurante fue sancionado por contaminación con salmonella". Aunque existen muchas cepas, la palabra se mantiene en singular y, en inglés, se escribe con minúscula salvo al inicio de una oración (en español suele dejarse en cursiva o entre comillas por ser nombre científico). No debe confundirse con "salmon" (salmón, el pez), con el que no comparte relación.
noun Any of the serotypes of the two species of rod-shaped bacteria, of the genus Salmonella, especially Salmonella enterica, that cause typhoid fever and salmonellosis, manifest as food poisoning and other diseases. countable
The laboratory confirmed the presence of Salmonella in the chicken sample.
(名词) 沙门氏菌 【沙门氏菌（尤指肠炎沙门氏菌，可引发伤寒和沙门氏菌病的杆状细菌）】
实验室确认鸡肉样本中存在沙门氏菌。
(sustantivo) salmonela [Cualquiera de los serotipos de las dos especies de bacterias en forma de bacilo, del género Salmonella, especialmente Salmonella enterica, que causan fiebre tifoidea y salmonelosis, las cuales se manifiestan como intoxicación alimentaria y otras enfermedades.]
El laboratorio confirmó la presencia de Salmonella en la muestra de pollo.
(nom) salmonelle [Toute bactérie en forme de bâtonnet appartenant au genre Salmonella, en particulier Salmonella enterica, responsable de la fièvre typhoïde et de la salmonellose, qui se manifeste par une intoxication alimentaire et d'autres maladies.]
Le laboratoire a confirmé la présence de **Salmonella** dans l'échantillon de poulet.
(Substantiv) Salmonellen [Bezeichnung für bestimmte Serotypen stäbchenförmiger Bakterien der Gattung *Salmonella*, insbesondere *Salmonella enterica*, die Krankheiten wie Typhus oder Salmonellose (Lebensmittelvergiftung) verursachen.]
Das Labor bestätigte das Vorhandensein von **Salmonella** in der Hühnerprobe.
(名詞) サルモネラ属の桿菌の血清型で、腸チフスやサルモネラ症（食中毒など）を引き起こすもの。
検査室は鶏肉のサンプルからサルモネラ菌の存在を確認した。
(substantivo) salmonela [Qualquer dos sorotipos das duas espécies de bactérias em forma de bastonete, do gênero Salmonella, especialmente Salmonella enterica, que causam febre tifoide e salmonelose, manifestando-se como intoxicação alimentar e outras doenças.]
O laboratório confirmou a presença de Salmonella na amostra de frango.
noun Food poisoning, especially in humans, caused by such organisms. countable
He was hospitalized after contracting salmonella from undercooked eggs.
(名词) 沙门氏菌中毒 【沙门氏菌中毒（由该菌引发的人类食物中毒）】
他因食用未煮熟的鸡蛋感染沙门氏菌中毒后住院了。
(sustantivo) salmonelosis; intoxicación por salmonela [Intoxicación alimentaria, especialmente en humanos, causada por dichos organismos.]
Fue hospitalizado después de contraer salmonela por comer huevos mal cocidos.
(nom) salmonellose [Intoxication alimentaire, en particulier chez l'homme, causée par ces bactéries ; salmonellose.]
Il a été hospitalisé après avoir contracté une **salmonellose** à cause d'œufs mal cuits.
(Substantiv) Salmonellenvergiftung; Salmonellose [Eine durch *Salmonella*-Bakterien verursachte Lebensmittelvergiftung, insbesondere beim Menschen.]
Er wurde ins Krankenhaus eingeliefert, nachdem er durch nicht durchgegarte Eier an **Salmonella** erkrankt war.
(名詞) 特にヒトにおいて、そのような菌によって引き起こされる食中毒。
彼は生焼けの卵からサルモネラ菌に感染し、入院した。
(substantivo) salmonelose; infecção por salmonela [Intoxicação alimentar, especialmente em humanos, causada por esses organismos.]
Ele foi hospitalizado após contrair salmonela de ovos mal cozidos.
noun salmonella (any of several rod-shaped bacteria of the genus Salmonella) countable
The laboratory confirmed the presence of salmonella in the chicken sample.
(名词) 沙门氏菌 【沙门氏菌（沙门氏菌属的杆状细菌）】
实验室确认鸡肉样本中存在沙门氏菌。
(sustantivo) salmonela [salmonela (cualquiera de varias bacterias en forma de bacilo del género Salmonella)]
El laboratorio confirmó la presencia de salmonela en la muestra de pollo.
(nom) salmonelle [Bactérie en forme de bâtonnet appartenant au genre Salmonella, souvent responsable d'intoxications alimentaires.]
Le laboratoire a confirmé la présence de salmonella dans l'échantillon de poulet.
(Substantiv) Salmonellen [Bakteriengattung aus stäbchenförmigen Erregern, die insbesondere Lebensmittelvergiftungen verursachen können.]
Das Labor bestätigte das Vorhandensein von **salmonella** in der Hähnchenprobe.
(名詞) サルモネラ属の桿菌。
検査室は鶏肉のサンプルからサルモネラ菌の存在を確認した。
(substantivo) salmonela [salmonela (qualquer de várias bactérias em forma de bastonete do gênero Salmonella)]
O laboratório confirmou a presença de salmonela na amostra de frango.
noun salmonella (type of bacteria, and the disease caused by them) countable
She contracted salmonella after eating undercooked eggs.
(名词) 沙门氏菌 【沙门氏菌（细菌类型及其引发的疾病）】
她因食用未煮熟的鸡蛋而感染了沙门氏菌。
(sustantivo) salmonela; salmonelosis [salmonela (tipo de bacteria y enfermedad causada por esta)]
Contrajo salmonela después de comer huevos mal cocidos.
(nom) salmonelle; salmonellose [Maladie infectieuse causée par l'ingestion de bactéries du genre Salmonella, se manifestant par des troubles digestifs.]
Elle a contracté une salmonellose après avoir mangé des œufs pas assez cuits.
(Substantiv) Salmonelleninfektion; Salmonellose [Krankheitserreger aus der Gattung *Salmonella* sowie die durch sie ausgelöste Infektionskrankheit, die mit Durchfall, Fieber und Bauchkrämpfen einhergeht.]
Sie erkrankte an **salmonella**, nachdem sie rohe Eier gegessen hatte.
(名詞) サルモネラ（細菌の種類、およびそれによって引き起こされる病気）。
彼女は生焼けの卵を食べた後、サルモネラに感染した。
(substantivo) salmonela; salmonelose [salmonela (tipo de bactéria e a doença causada por elas)]
Ela contraiu salmonela após comer ovos mal cozidos.
name A taxonomic genus within the family Enterobacteriaceae – the salmonella bacteria.
The lab confirmed the presence of Salmonella in the contaminated food sample.
(专有名词) 沙门氏菌属
实验室确认受污染食品样本中存在沙门氏菌。
(nombre propio) Salmonella; salmonela [Género taxonómico dentro de la familia Enterobacteriaceae: las bacterias de la salmonela.]
El laboratorio confirmó la presencia de Salmonella en la muestra de comida contaminada.
(nom propre) salmonelle; Salmonella [Genre taxonomique de la famille des Enterobacteriaceae — les bactéries responsables de la salmonellose.]
Le laboratoire a confirmé la présence de **Salmonella** dans l'échantillon d'aliment contaminé.
(Eigenname) Salmonella [Eine taxonomische Gattung innerhalb der Familie Enterobacteriaceae – die Salmonellen-Bakterien.]
Das Labor bestätigte das Vorhandensein von **Salmonella** in der kontaminierten Lebensmittelprobe.
(固有名詞) 腸内細菌科に属する細菌の一属。サルモネラ菌の総称として知られる。
研究所は汚染された食品サンプルからサルモネラ菌の存在を確認した。
(nome próprio) Salmonella; salmonela [Gênero taxonômico dentro da família Enterobacteriaceae – as bactérias salmonela.]
O laboratório confirmou a presença de Salmonella na amostra de alimento contaminado.
noun salmonella, bacterium of the genus Salmonella countable
The microbiologist is studying a new strain of salmonella.
(名词) 沙门氏菌 【沙门氏菌属细菌】
这位微生物学家正在研究一种新的沙门氏菌菌株。
(sustantivo) salmonela [salmonela, bacteria del género Salmonella]
El microbiólogo está estudiando una nueva cepa de salmonela.
(nom) salmonelle [Salmonelle, bactérie appartenant au genre Salmonella.]
Le microbiologiste étudie une nouvelle souche de **salmonelle**.
(Substantiv) Salmonellen [Ein Bakterium der Gattung *Salmonella*.]
Die Mikrobiologin untersucht einen neuen Stamm von **Salmonella**.
(名詞) サルモネラ属の細菌。
微生物学者は新しいサルモネラ菌の株を研究している。
(substantivo) salmonela [salmonela, bactéria do gênero Salmonella]
O microbiologista está estudando uma nova cepa de salmonela.
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