oregano

/ˌɔˈɹɛɡəˌnoʊ/, /ɝˈɛɡəˌnoʊ/ noun C1

**Oregano** is a leafy herb that belongs to the mint family, prized for its aromatic, slightly peppery flavor. It commonly appears dried in spice racks and fresh in Mediterranean dishes, especially pizza and tomato sauces. When you sprinkle oregano on a steaming bowl of pasta, you’re adding a fragrant green that brings a sun‑kissed hillside to the plate. The herb thrives in warm climates, so its taste hints at dry, herbaceous fields. It works best when added toward the end of cooking, preserving its volatile oils. Fresh oregano leaves can be torn for a milder punch, while the dried form delivers a more concentrated, earthy intensity. Use it liberally to evoke the taste of the Mediterranean in any savory creation.

【核心含义】牛至是一种薄荷科香草,叶片带有独特香气和微辛风味。

常见于披萨和意面酱,干燥后风味更浓郁。烹饪时建议最后加入以保留香气,新鲜叶片可撕碎使用。

【Significado central】El orégano es una hierba de hoja verde de la familia de la menta, muy valorada por su aroma intenso y su sabor ligeramente picante y terroso.

Se usa tanto fresco como seco, aunque la forma deshidrata es la más común en la cocina cotidiana. Es un ingrediente esencial de la cocina italiana y mexicana, presente en pizzas, salsas de jitomate, pastas y adobos. Se recomienda añadirlo hacia el final de la cocción para conservar sus aceites esenciales, que son volátiles y se pierden con calor prolongado. Las hojas frescas, al ser más suaves, pueden picarse o desgarrarse justo antes de servir; el orégano seco, en cambio, aporta un sabor más concentrado y profundo. En México, el orégano de tipo mexicano (Lippia graveolens) tiene un aroma más intenso y notas cítricas que el orégano mediterráneo, así que no son exactamente intercambiables en todas las recetas.

Word Origin A poetic name: from Greek 'oros' (mountain) and 'ganos' (joy, brightness), so oregano is literally 'joy of the mountain'. You can almost see the sunny hillsides where this herb thrives. The same 'oros' root appears in 'orology' (study of mountains) and 'orography'. The plant's Latin name 'origanum' preserves the Greek original.

noun a spice often used on pizza C1

I put oregano on the pizza to make it taste better.

(名词) 牛至 【一种常用于披萨的香料】

我在披萨上撒了牛至叶,让它更好吃。

(sustantivo) orégano [una especia que se usa a menudo en la pizza]

Le pongo orégano a la pizza para que sepa mejor.

(nom) origan [Plante aromatique originaire du bassin méditerranéen, utilisée comme condiment.]

J'ai mis de l'**oregano** sur la pizza pour qu'elle soit plus savoureuse.

(Substantiv) Oregano [ein aromatisches Gewürz aus getrockneten Blättern des Oregano-Strauchs, das häufig in der mediterranen Küche verwendet wird.]

Ich streute **Oregano** über die Pizza, um ihr mehr Geschmack zu verleihen.

(名詞) ピザやイタリア料理によく使われる香辛料、オレガノ

ピザをおいしくするためにオレガノを振りかけた。

(substantivo) orégano; orégão [uma especiaria frequentemente usada em pizza]

Coloquei orégano na pizza para que ficasse com um sabor melhor.

noun The leaves of these plants used in flavouring food. countable

Sprinkle some dried oregano over the pizza before baking for extra flavor.

(名词) 牛至叶 【用于调味的香草叶】

在烘烤前撒一些干牛至叶在披萨上以增添风味。

(sustantivo) orégano [Las hojas de estas plantas usadas para sazonar alimentos.]

Espolvorea un poco de orégano seco sobre la pizza antes de hornear para darle más sabor.

(nom) origan [Feuilles de ces plantes, employées pour assaisonner les aliments.]

Saupoudrez un peu d'origan séché sur la pizza avant la cuisson pour plus de saveur.

(Substantiv) Oregano [**Oregano** *m* – die getrockneten oder frischen Blätter der Oregano-Pflanze, die zum Würzen von Speisen verwendet werden.]

Eine Prise **Oregano** rundet den Geschmack der Tomatensauce ab.

(名詞) 食品の味付けに使われる、これらの植物の葉。

焼く前にピザの上に乾燥オレガノを振りかけると、風味が増す。

(substantivo) orégano [As folhas dessas plantas usadas para temperar alimentos.]

Polvilhe um pouco de orégano seco sobre a pizza antes de assar para mais sabor.

noun A herb of the mint family, Origanum vulgare, having aromatic leaves. countable

I grow fresh oregano in my garden to use in Mediterranean dishes.

(名词) 牛至 【牛至(唇形科芳香草本植物)】

我在花园里种植新鲜牛至,用于地中海菜肴。

(sustantivo) orégano [Hierba de la familia de la menta, Origanum vulgare, de hojas aromáticas.]

Cultivo orégano fresco en mi jardín para usarlo en platos mediterráneos.

(nom) origan [Plante aromatique de la famille des menthes, Origanum vulgare, aux feuilles parfumées.]

Je cultive de l'origan frais dans mon jardin pour l'utiliser dans des plats méditerranéens.

(Substantiv) Oregano [**Oregano** *m* – eine aromatische Pflanze aus der Familie der Lippenblütler (*Origanum vulgare*), deren Blätter als Gewürz verwendet werden.]

Frischer **Oregano** verleiht mediterranen Gerichten eine besondere Note.

(名詞) シソ科のハーブで、Origanum vulgare といい、香り高い葉を持つ植物。

地中海料理に使うために、庭で新鮮なオレガノを育てている。

(substantivo) orégano [Erva da família das mentas, Origanum vulgare, com folhas aromáticas.]

Cultivo orégano fresco no meu jardim para usar em pratos mediterrâneos.

noun oregano: the leaves of Origanum vulgare used as food countable

The recipe calls for two teaspoons of finely chopped oregano.

(名词) 牛至叶 【食用牛至叶】

食谱要求两茶匙切碎的牛至叶。

(sustantivo) orégano [orégano: las hojas de Origanum vulgare usadas como alimento]

La receta requiere dos cucharaditas de orégano finamente picado.

(nom) origan [Origan : feuilles d'Origanum vulgare utilisées comme condiment alimentaire.]

La recette demande deux cuillères à café d'origan finement haché.

(Substantiv) Oregano [**Oregano** *m* – die als Gewürz verwendeten Blätter der Pflanze *Origanum vulgare*.]

Das Rezept verlangt einen Teelöffel fein gehackten **Oregano**.

(名詞) オレガノ:食材として用いられるOriganum vulgareの葉。

レシピには、細かく刻んだオレガノを小さじ2杯入れると書いてある。

(substantivo) orégano [orégano: as folhas de Origanum vulgare usadas como alimento]

A receita pede duas colheres de chá de orégano finamente picado.

noun Other herbs with a similar flavor, including other species in the genus Origanum, and Mexican oregano, Lippia graveolens countable

Mexican oregano has a stronger flavor than the common Mediterranean variety.

(名词) 墨西哥牛至 【风味类似的其他香草(包括牛至属植物及墨西哥牛至)】

墨西哥牛至比常见的地中海品种风味更浓郁。

(sustantivo) orégano; orégano mexicano [Otras hierbas con un sabor similar, incluyendo otras especies del género Origanum, y orégano mexicano, Lippia graveolens.]

El orégano mexicano tiene un sabor más fuerte que la variedad mediterránea común.

(nom) origan; origan mexicain [Autres herbes au goût similaire, comprenant d'autres espèces du genre Origanum ainsi que l'origan mexicain (Lippia graveolens).]

L'origan mexicain a une saveur plus prononcée que la variété méditerranéenne commune.

(Substantiv) Oregano; Mexikanischer Oregano [**Oregano** *m* – andere Pflanzen mit ähnlichem Aroma, darunter weitere Arten der Gattung *Origanum* sowie Mexikanischer Oregano (*Lippia graveolens*).]

Im Vergleich zum europäischen **Oregano** schmeckt die mexikanische Variante intensiver.

(名詞) オレガノに似た風味を持つ他のハーブ。オレガノ属の他の種やメキシカンオレガノ(Lippia graveolens)を含む。

メキシカンオレガノは、一般的な地中海産のものより風味が強い。

(substantivo) orégano [Outras ervas com sabor semelhante, incluindo outras espécies do gênero Origanum, e o orégano mexicano, Lippia graveolens.]

O orégano mexicano tem um sabor mais forte do que a variedade mediterrânea comum.

noun oregano (plant) countable

The oregano plant in our herb garden has grown remarkably well this season.

(名词) 牛至 【牛至植物】

我们香草园里的牛至植物这个季节长得特别好。

(sustantivo) orégano [orégano (planta)]

La planta de orégano en nuestro jardín de hierbas ha crecido notablemente bien esta temporada.

(nom) origan [Origan (plante).]

Le plant d'origan dans notre jardin d'herbes aromatiques a remarquablement bien poussé cette saison.

(Substantiv) Oregano; Dost; Echter Dost [**Oregano** *m* – die Pflanze *Origanum vulgare* in ihrer Gesamtheit, insbesondere als Gewürzpflanze.]

Der **Oregano** im Kräuterbeet gedeiht prächtig und verbreitet einen würzigen Duft.

(名詞) オレガノ(植物)。

ハーブ園のオレガノの植物は、今シーズン特に良く育った。

(substantivo) orégano [orégano (planta)]

A planta de orégano em nosso jardim de ervas cresceu muito bem nesta temporada.

noun oregano (leaves used to flavour food) countable

I sprinkled fresh oregano over the pizza before baking it.

(名词) 牛至叶

我在烤披萨前撒了些新鲜的牛至叶。

(sustantivo) orégano [orégano (hojas usadas para sazonar alimentos)]

Espolvoreé orégano fresco sobre la pizza antes de hornearla.

(nom) origan [Origan : feuilles employées pour aromatiser les aliments.]

J'ai saupoudré de l'origan frais sur la pizza avant de la mettre au four.

(Substantiv) Oregano [**Oregano** *m* – die zum Würzen verwendeten Blätter der Oregano-Pflanze, frisch oder getrocknet.]

Vor dem Backen bestreute sie die Pizza mit frischem **Oregano**.

(名詞) オレガノ:食品の香味付けに使われる葉。

焼く前にピザに生のオレガノを振りかけた。

(substantivo) orégano [orégano (folhas usadas para temperar alimentos)]

Polvilhei orégano fresco sobre a pizza antes de assá-la.

noun oregano (prepared as seasoning) countable

This dried oregano seasoning really enhances the flavor of the sauce.

(名词) 牛至粉 【牛至调味料】

这种干牛至调味料确实提升了酱汁的风味。

(sustantivo) orégano [orégano (preparado como condimento)]

Este orégano seco realmente realza el sabor de la salsa.

(nom) origan séché; origan [Origan préparé comme assaisonnement.]

Cet assaisonnement à base d'origan séché rehausse vraiment la saveur de la sauce.

(Substantiv) Oregano [**Oregano** *m* – ein aus den Blättern der Oregano-Pflanze hergestelltes Gewürz, meist in getrockneter und zerkleinerter Form.]

Dieser **Oregano** aus Italien verleiht dem Gericht eine besonders aromatische Note.

(名詞) オレガノ:調味料として加工されたもの。

この乾燥オレガノの調味料は、ソースの味を本当によく引き立ててくれる。

(substantivo) orégano [orégano (preparado como tempero)]

Este tempero de orégano seco realmente realça o sabor do molho.

noun oregano, Origanum vulgare countable

Oregano, Origanum vulgare, is a flowering plant in the mint family.

(名词) 牛至;野马郁兰 【牛至/野马郁兰】

牛至(Origanum vulgare)是唇形科的一种开花植物。

(sustantivo) orégano [orégano, Origanum vulgare]

El orégano, Origanum vulgare, es una planta con flores de la familia de la menta.

(nom) origan; origan commun; marjolaine sauvage [Origan, Origanum vulgare, plante à fleurs de la famille des menthes.]

L'origan (Origanum vulgare) est une plante à fleurs de la famille des Lamiacées.

(Substantiv) Oregano; Dost; Echter Dost [**Oregano** *m* – die Pflanze *Origanum vulgare*, eine mehrjährige Gewürzpflanze aus der Familie der Lippenblütler.]

**Oregano** (*Origanum vulgare*) ist eine beliebte Zutat in der italienischen Küche.

(名詞) オレガノ、Origanum vulgare。

オレガノ(Origanum vulgare)は、シソ科の花が咲く植物である。

(substantivo) orégano [orégano, Origanum vulgare]

O orégano, Origanum vulgare, é uma planta com flores da família das mentas.

noun oregano (Origanum vulgare) countable

Origanum vulgare is the scientific name for common oregano.

(名词) 牛至 【牛至(植物学名)】

Origanum vulgare 是普通牛至的学名。

(sustantivo) orégano [orégano (Origanum vulgare)]

Origanum vulgare es el nombre científico del orégano común.

(nom) origan [Origan commun (Origanum vulgare).]

Origanum vulgare est le nom scientifique de l'origan commun.

(Substantiv) Oregano; Dost; Echter Dost [**Oregano** *m* – die Pflanze *Origanum vulgare*, auch bekannt als Echter Dost oder Wilder Majoran.]

**Oregano** (*Origanum vulgare*) gehört zur Familie der Lippenblütler und ist in Europa weit verbreitet.

(名詞) オレガノ(Origanum vulgare)。

Origanum vulgareは、一般的なオレガノの学名である。

(substantivo) orégano [orégano (Origanum vulgare)]

Origanum vulgare é o nome científico do orégano comum.

Word parts: oregano

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