guacamole
/ˌɡwɑkəˈmoʊɫi/ noun**Guacamole** is a creamy Mexican dip made primarily from mashed ripe avocados. Its classic companions include lime juice, salt, onion, tomato, and cilantro, creating a bright, buttery spread. Use it as the life‑blood of taco night, a splash of green on a sandwich, or a party‑starter with crunchy chips. The texture can range from smooth to chunky, depending on how enthusiastically the cook mashes the fruit. Freshness matters: a dash of lime keeps the avocado from turning brown and adds a zing that balances the richness.
【核心含义】一种以牛油果泥为主料制成的墨西哥蘸酱，口感绵密顺滑。
常搭配玉米片食用，也可用于三明治或塔可。制作时需加入青柠汁防止氧化，质地可按喜好调整粗细度。注意与普通果酱区分。
【Significado central】Una salsa mexicana cremosa hecha principalmente con puré de aguacate maduro, que típicamente se mezcla con jugo de limón, sal, cebolla, jitomate y cilantro.
Se sirve casi siempre con totopos de maíz y también funciona muy bien untada en sándwiches o como acompañamiento de tacos. El chorro de limón no es decorativo: su ácido evita que el aguacate se oxide y se ponga oscuro, además de darle un toque fresco que equilibra la untuosidad. La textura depende de qué tanto se machaque el fruto, desde completamente lisa hasta con trocitos. En México es muy común la versión casera, que nada tiene que ver con los guacamoles industriales embotellados. (registro informal/cotidiano)
noun An avocado-based greenish dip with onions, tomato, and spices, common to Mexican cuisine and often served with tortilla chips. countable
We prepared fresh guacamole with diced tomatoes and cilantro for the party.
(名词) 墨西哥牛油果酱
我们为派对准备了用番茄丁和香菜制作的新鲜鳄梨酱。
(sustantivo) guacamole [Una salsa verdosa a base de aguacate con cebolla, tomate y especias, común en la cocina mexicana y que a menudo se sirve con totopos.]
Preparamos **guacamole** fresco con tomate picado y cilantro para la fiesta.
(nom) guacamole [Sauce mexicaine à base d'avocat écrasé, garnie d'oignon, de tomate et d'épices, souvent servie avec des chips de tortilla.]
Nous avons préparé un **guacamole** frais avec des tomates coupées en dés et de la coriandre pour la fête.
(Substantiv) Guacamole [Ein grünlicher Dip aus pürierten Avocados, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen, der typisch für die mexikanische Küche ist und oft zu Tortilla-Chips serviert wird.]
Wir bereiteten frischen **guacamole** mit gewürfelten Tomaten und Koriander für die Party zu.
(名詞) メキシコ料理に一般的な、玉ねぎ、トマト、香辛料が入ったアボカドベースの緑色のディップで、トルティーヤチップスと共に供されることが多いもの。
パーティーのために、角切りのトマトと cilantro を入れたフレッシュなグアカモレを作った。
(substantivo) guacamole [Molho esverdeado à base de abacate com cebola, tomate e temperos, comum na culinária mexicana e frequentemente servido com tortilla chips.]
Preparamos guacamole fresco com tomates picados e coentro para a festa.
noun guacamole (avocado-based greenish dip with onions, tomato, and spices, common to Mexican cuisine and often served with tortilla chips) countable
The restaurant serves fresh guacamole with crisp tortilla chips as an appetizer.
(名词) 墨西哥牛油果酱
这家餐厅提供新鲜的鳄梨酱搭配脆脆的玉米片作为开胃菜。
(sustantivo) guacamole [guacamole (salsa verdosa a base de aguacate con cebolla, tomate y especias, común en la cocina mexicana y que a menudo se sirve con totopos)]
El restaurante sirve **guacamole** fresco con totopos crujientes como aperitivo.
(nom) guacamole [Sauce mexicaine à base d'avocat écrasé, garnie d'oignon, de tomate et d'épices, souvent servie avec des chips de tortilla.]
Le restaurant sert un **guacamole** frais avec des chips de tortilla croustillantes en entrée.
(Substantiv) Guacamole [**Guacamole** (ein auf Avocado basierender, grünlicher Dip mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen, typisch für die mexikanische Küche, oft zu Tortilla-Chips serviert).]
Das Restaurant serviert frischen **guacamole** mit knusprigen Tortilla-Chips als Vorspeise.
(名詞) メキシコ料理で定番の、玉ねぎ・トマト・香辛料を混ぜたアボカドベースの緑色のディップ。トルティーヤチップスと共に供されることが多い。
そのレストランでは、前菜としてサクサクのトルティーヤチップスと一緒にフレッシュなグアカモレを出している。
(substantivo) guacamole [Guacamole (molho esverdeado à base de abacate com cebola, tomate e temperos, comum na culinária mexicana e frequentemente servido com tortilla chips).]
O restaurante serve guacamole fresco com tortilla chips crocantes como aperitivo.
noun guacamole (avocado paste with tomato, onion, garlic, lemon, olive oil, seasoned with salt and pepper) countable
She prepared a homemade guacamole with ripe avocados, diced tomatoes, and a hint of garlic.
(名词) 牛油果调味酱
她用成熟的鳄梨、切碎的番茄和少许大蒜自制了鳄梨酱。
(sustantivo) guacamole [guacamole (pasta de aguacate con tomate, cebolla, ajo, limón, aceite de oliva, sazonada con sal y pimienta)]
Ella preparó un **guacamole** casero con aguacates maduros, tomate picado y un toque de ajo.
(nom) guacamole [Purée d'avocat assaisonnée avec de la tomate, de l'oignon, de l'ail, du citron, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.]
Elle a préparé un **guacamole** maison avec des avocats mûrs, des tomates en dés et une pointe d'ail.
(Substantiv) Guacamole [**Guacamole** (eine Paste aus Avocado mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Zitrone, Olivenöl, gewürzt mit Salz und Pfeffer).]
Sie bereitete hausgemachten **guacamole** mit reifen Avocados, gewürfelten Tomaten und einer Prise Knoblauch zu.
(名詞) トマト、にんにく、レモン、オリーブオイルを合わせたアボカドのペーストで、塩胡椒で味付けしたもの。
彼女は、熟したアボカドと角切りのトマト、にんにくを少し効かせた自家製グアカモレを作った。
(substantivo) guacamole [Guacamole (pasta de abacate com tomate, cebola, alho, limão, azeite, temperada com sal e pimenta).]
Ela preparou um guacamole caseiro com abacates maduros, tomates picados e um toque de alho.
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