gnocchi
/ˈnoʊki/ noun**Gnocchi** are small, soft dumplings traditionally made from boiled potatoes mixed with flour and a pinch of egg. They are boiled until they float, then served like pasta, often twirled with a sauce. Beyond the classic potato version, gnocchi can be crafted from ricotta, pumpkin, or even spinach, each yielding a slightly different texture and flavor. They pair beautifully with everything from a simple butter‑sage drizzle to a rich ragù, making them a versatile staple in Italian cuisine. When you order gnocchi, expect a pillowy bite that soaks up sauce like a sponge at a culinary spa.
【核心含义】意大利传统小面团，以土豆泥混合面粉制成，形似饺子，口感软糯，常作主食搭配酱汁食用。
注意发音/ˈnjɒki/（尼奥基），非“格诺奇”；点餐时需指明酱料（如奶油、肉酱），因本身淡味需借酱提香。
【Significado central】Los gnocchi (o ñoquis) son bolitas suaves de origen italiano, elaboradas tradicionalmente con puré de papa, harina y un poco de huevo, que se hierven y se sirven con salsa como si fueran pasta.
El término italiano "gnocchi" se usa tal cual en los menús, aunque en varios países hispanohablantes se adapta como "ñoqui" (con ñ), sobre todo en Argentina, Uruguay y Chile por la influencia italiana. Más allá de la versión clásica de papa, existen variantes de ricotta, calabaza o espinaca, cada una con una textura y sabor ligeramente distintos. Su sabor es bastante neutro, por lo que siempre se sirven con alguna salsa: desde una sencilla de mantequilla y salvia hasta un ragú, pesto o cuatro quesos. En la carta suelen aparecer en plural ("gnocchi" o "ñoquis") y son un plato sustancioso, ideal para una comida reconfortante. (registro neutro, frecuente en restaurantes de comida italiana)
noun Italian pasta-like dumpling(s) made of potato or semolina. countable
We enjoyed homemade gnocchi with pesto sauce for dinner.
(名词) 意式土豆团子
晚餐我们享用了自制的青酱意大利马铃薯团子。
(sustantivo) ñoquis; ñoqui [Ñoquis italianos (plato similar a la pasta) hechos de papa o sémola.]
Disfrutamos de ñoquis caseros con salsa de pesto para la cena.
(nom) gnocchis [Petites quenelles italiennes, semblables à des pâtes, préparées à base de pommes de terre ou de semoule.]
Nous avons savouré des gnocchis maison accompagnés d'une sauce au pesto.
(Substantiv) Gnocchi [Italienische Teigtaschen aus Kartoffeln oder Grieß, die ähnlich wie Nudeln zubereitet werden.]
Zum Abendessen gab es selbstgemachte **gnocchi** mit Pesto-Sauce.
(名詞) ジャガイモやセモリナ粉で作られたイタリアの麺に似たダンプリング。
夕食に自家製のニョッキをジェノベーゼソースで楽しんだ。
(substantivo) nhoque; nióque [Tipo de massa italiana em formato de bolinhos feita com batata ou semolina.]
Degustamos nhoque caseiro com molho pesto no jantar.
noun gnocchi (Italian pasta-like dumplings made of potato or semolina) countable
Traditional gnocchi are made with potatoes, flour, and sometimes eggs.
(名词) 意式马铃薯团子；意式粗麦粉团子 【意式马铃薯/粗麦粉团子】
传统的意大利马铃薯团子用土豆、面粉，有时加鸡蛋制成。
(sustantivo) ñoquis; ñoqui [ñoquis (bolas italianas similares a la pasta hechas de papa o sémola)]
Los ñoquis tradicionales se hacen con papas, harina y a veces huevos.
(nom) gnocchis [Quenelles italiennes à base de pommes de terre ou de semoule.]
Les gnocchis traditionnels sont préparés avec des pommes de terre, de la farine et parfois des œufs.
(Substantiv) Gnocchi [Italienische Teigtaschen aus Kartoffeln oder Grieß, die wie Nudeln serviert werden.]
Traditionelle **gnocchi** werden aus Kartoffeln, Mehl und manchmal Eiern hergestellt.
(名詞) ニョッキ（ジャガイモやセモリナ粉で作られたイタリアの麺に似たダンプリング）。
伝統的なニョッキはジャガイモ、小麦粉、時には卵で作られる。
(substantivo) nhoque; nióque [nhoque (bolinhos italianos semelhantes a massa, feitos com batata ou semolina)]
O nhoque tradicional é feito com batatas, farinha e, às vezes, ovos.
name a surname
Maria Gnocchi opened a famous Italian restaurant in New York.
(专有名词) 姓氏
玛丽亚·诺基在纽约开了一家著名的意大利餐厅。
(nombre propio) un apellido.
Maria Gnocchi abrió un famoso restaurante italiano en Nueva York.
(nom propre) nom de famille; patronyme [Nom de famille.]
Maria Gnocchi a ouvert un restaurant italien célèbre à New York.
(Eigenname) Ein Familienname.
Maria **Gnocchi** eröffnete ein berühmtes italienisches Restaurant in New York.
(固有名詞) 姓の一つ（⚠️注意：日本語では「ニョッキ」というパスタ料理として広く知られているが、ここでは姓としての用法）
マリア・ニョッキさんはニューヨークに有名なイタリア料理店を開いた。
(nome próprio) um sobrenome
Maria Gnocchi abriu um famoso restaurante italiano em Nova York.
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