enamelware

/ɪnˈæmɪlwˌɛɹ/ noun B1

**Enamelware** is dishware made of metal that has been coated in a smooth, glass‑like enamel. The coating gives the metal a glossy, often colorful finish that resists rust and stains. It’s the go‑to material for cheap, sturdy pots, pans and bakeware that can survive a splash of sauce and a dishwasher cycle alike. Enamelware’s smooth surface makes it non‑reactive, so acidic foods won’t pick up metallic flavors. The coating can be scratched or chipped if a utensil is too harsh, but a small chip rarely harms the usefulness of the piece. Its bright hues lend a retro charm to modern kitchens, and the material’s low cost keeps it popular for everyday cooking.

【核心含义】搪瓷器皿,指金属胎体表面覆有光滑玻璃质釉层的餐具。

注意与“陶瓷”区分,搪瓷是金属胎+釉面,质地更轻且耐磕碰。常见搭配:搪瓷锅/搪瓷杯。避免用金属铲刮擦釉面,虽小磕碰不影响使用,但会影响美观。

【Significado central】Vajilla y utensilios de cocina hechos de metal recubierto con una capa de esmalte vítreo que les da un acabado brillante, liso y resistente a manchas y óxido.

Se diferencia de la cerámica en que su base es metálica, no de arcilla, lo que lo vuelve más liviano y resistente a golpes. En Hispanoamérica se conoce como "vajilla esmaltada" o "artículos de esmalte"; las piezas clásicas suelen ser blancas con bordes de colores (azul, rojo) muy asociadas a la estética retro de cocina. Colocaciones útiles: "olla esmaltada", "plato esmaltado", "taza esmaltada". Su superficie no es reactiva, así que alimentos ácidos como jitomate o limón no adquieren sabor metálico. Conviene evitar utensilios de metal que rayen el esmalte; un pequeño desconchón no afecta su funcionamiento, pero sí deteriora la apariencia. Por su bajo costo y durabilidad, sigue siendo muy popular para el uso diario.

Word Origin Enamel comes from en- 'in' and amel, which traces to a Germanic root meaning 'smelted glaze' — literally a glassy coating fused onto metal. Ware is from Proto-Germanic *warō 'commodity, care.' So enamelware is goods coated with that glossy finish. Related: smelt, melt, and various wares like hardware, software.

noun metal pans coated with enamel B1

She cooked the soup in an enamelware pot.

(名词) 搪瓷锅;搪瓷器皿 【搪瓷金属锅】

她在搪瓷锅里煮汤。

(sustantivo) utensilios esmaltados; cacerolas esmaltadas; vajilla esmaltada [ollas y utensilios de metal recubiertos con esmalte]

Cocinó la sopa en una olla de esmalte.

(nom) ustensiles en émail; vaisselle émaillée; articles en émail [Ustensiles de cuisine en métal recouvert d'émail.]

Elle a préparé la soupe dans une casserole en émail.

(Substantiv) Emaillekochgeschirr; Emailleware [Metallgeschirr, das mit einer glasartigen Schicht überzogen ist]

Sie kochte die Suppe in einem Topf aus **enamelware**.

(名詞) ホウロウ(エナメル)を塗った金属製の調理器具

彼女はホウロウ製の鍋でスープを煮た。

(substantivo) louça esmaltada; utensílios esmaltados [panelas de metal revestidas com esmalte]

Ela cozinhou a sopa numa panela de metal esmaltado.

noun Cooking utensils that have a corrosion resistant layer of enamel fused to the surface countable

Many professional chefs prefer enamelware pots because they distribute heat evenly and resist corrosion.

(名词) 珐琅厨具

许多专业厨师偏爱搪瓷炊具,因为它们受热均匀且耐腐蚀。

(sustantivo) utensilios esmaltados; cacerolas esmaltadas; batería de cocina esmaltada [Utensilios de cocina que tienen una capa resistente a la corrosión de esmalte fundida en la superficie]

Muchos chefs profesionales prefieren las ollas de utensilios esmaltados porque distribuyen el calor de manera uniforme y resisten la corrosión.

(nom) ustensiles émaillés; vaisselle émaillée; cocotte en émail [Ustensiles de cuisine recouverts d'une couche d'émail résistante à la corrosion, fixée à leur surface.]

De nombreux chefs préfèrent les ustensiles en émail, car ils répartissent bien la chaleur et résistent à la corrosion.

(Substantiv) Emaillekochgeschirr; Emailkochgeschirr [Kochgeschirr, dessen Oberfläche mit einer korrosionsbeständigen Emailleschicht überzogen ist.]

Viele Profiköche bevorzugen **enamelware**-Töpfe, weil sie die Hitze gleichmäßig verteilen und korrosionsbeständig sind.

(名詞) 表面に耐食性のエナメル層を焼き付けた調理器具。

多くのプロのシェフは、均等に熱が伝わり腐食に強いためホウロウ製品の鍋を好む。

(substantivo) utensílios esmaltados; panelas esmaltadas; louça esmaltada [Utensílios de cozinha que possuem uma camada resistente à corrosão de esmalte fundido à superfície.]

Muitos chefs profissionais preferem panelas de esmalte porque distribuem o calor uniformemente e resistem à corrosão.

noun Articles coated with decorative enamel countable

The antique shop displayed beautiful enamelware vases with intricate floral patterns.

(名词) 搪瓷器皿

古董店里陈列着带有精美花卉图案的搪瓷器花瓶。

(sustantivo) artículos esmaltados; objetos de esmalte; loza esmaltada [Artículos recubiertos con esmalte decorativo]

La tienda de antigüedades exhibió hermosos jarrones de artículos esmaltados con intrincados patrones florales.

(nom) articles émaillés; émaillerie; émaux [Articles recouverts d'un émail décoratif.]

L'antiquaire exposait de magnifiques vases en émail aux motifs floraux élaborés.

(Substantiv) Emailleware; Emailgeschirr [Gegenstände, die mit dekorativer Emaille überzogen sind.]

Im Antiquitätenladen waren wunderschöne **enamelware**-Vasen mit aufwendigen Blumenmustern ausgestellt.

(名詞) 装飾的なエナメル(ホウロウ)で表面を覆った製品。

そのアンティークショップは、精巧な花柄の美しいホウロウ製品の花瓶を展示していた。

(substantivo) objetos esmaltados; artigos esmaltados; esmaltados [Artigos revestidos com esmalte decorativo.]

A loja de antiguidades exibia belos vasos de esmalte com intrincados padrões florais.

Word parts: enamel + ware

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