persimmon
/pəɹˈsɪmən/ noun B2**Persimmon** is a bright orange fruit that grows on trees native to East Asia and parts of the Mediterranean. When fully ripe it offers a honey‑sweet, velvety flesh, and it can be eaten fresh, baked, or dried. Two main types dominate: astringent varieties that soften into jelly‑like pulp only after the skin deepens, and non‑astringent types like the squat, disc‑shaped Fuyu that can be sliced straight from the tree. The flavor swings from mellow caramel to a subtle citrus note, fitting nicely in salads, puddings or holiday teas. The edible skin means many keep it on, while drying turns the fruit leathery and sugar‑rich.
【核心含义】柿子是一种原产于东亚和地中海地区的橘黄色水果，成熟后果肉绵软甘甜。
可直接鲜食或制成果干，常见于沙拉、甜点中。注意区分涩柿（需熟透软化）和甜柿（如可直接切片的富平柿）。
【Significado central】El caqui es una fruta de color naranja brillante que crece en árboles originarios de Asia oriental y partes del Mediterráneo; cuando está bien maduro, su pulpa es dulce como la miel y aterciopelada, y puede comerse fresca, horneada o deshidratada.
Hay dos tipos principales: las variedades astringentes, que solo se ablandan hasta volverse una pulpa gelatinosa cuando la piel se oscurece, y las no astringentes, como el Fuyu —más achatado y con forma de disco—, que se puede rebanar y comer directo del árbol. Su sabor va desde un caramelo suave hasta una nota cítrica sutil, por lo que queda bien en ensaladas, postres o infusiones de temporada. Como la piel es comestible, muchos la dejan puesta; al deshidratarla, la fruta se vuelve correosa y muy dulce. En Latinoamérica se le llama generalmente "caqui" (a veces también "persimón", tomado del inglés).
noun a bittersweet orange fruit B2
She ate a ripe persimmon and enjoyed its sweet and slightly tangy flavor.
(名词) 柿子
她吃了一个熟透的柿子，享受着它甜美略带酸涩的味道。
(sustantivo) caqui; palosanto [un fruto anaranjado agridulce]
Ella comió un caqui maduro y disfrutó de su sabor dulce y ligeramente ácido.
(nom) kaki; plaquemine [Fruit orangé à la chair sucrée et légèrement astringente lorsqu'il n'est pas tout à fait mûr.]
Elle a mangé un kaki bien mûr et a apprécié sa saveur douce et légèrement acidulée.
(Substantiv) Kaki; Sharonfrucht [eine orangefarbene, süß-herb schmeckende Frucht, die vor allem in Asien und Nordamerika vorkommt.]
Sie aß eine reife **persimmon** und genoss ihren süßlichen, leicht herben Geschmack.
(名詞) 甘さと渋みをあわせ持つオレンジ色の果物
彼女は熟した柿を食べて、その甘くて少し酸っぱい味わいを楽しんだ。
(substantivo) caqui; dióspiro [uma fruta alaranjada agridoce]
Ela comeu um caqui maduro e aproveitou seu sabor doce e levemente ácido.
noun The orange fruit of any of various species of trees in the genus Diospyros, especially Diospyros kaki (the kaki or Japanese persimmon) or Diospyros virginiana (the wild American persimmon), which is sweet when ripe and astringent when immature. countable
She enjoyed a ripe persimmon for dessert.
(名词) 柿子 【柿子果实】
她享用一个成熟的柿子作为甜点。
(sustantivo) caqui; kaki; persimonio [El fruto anaranjado de varias especies de árboles del género Diospyros, especialmente Diospyros kaki (el caqui o persimón japonés) o Diospyros virginiana (el caqui americano silvestre), que es dulce cuando está maduro y astringente cuando no lo está.]
Disfrutó de un caqui maduro de postre.
(nom) kaki; plaquemine [Fruit orangé de différentes espèces d'arbres du genre Diospyros, notamment le plaqueminier du Japon (kaki) ou le plaqueminier de Virginie, sucré à maturité et astringent avant maturité.]
Elle a savouré un kaki bien mûr en dessert.
(Substantiv) Kaki; Sharonfrucht; Persimone [Die orangefarbene Frucht verschiedener Baumarten der Gattung *Diospyros*, insbesondere der Kaki (*Diospyros kaki*) oder der amerikanischen Persimone (*Diospyros virginiana*), die im reifen Zustand süß und im unreifen Zustand herb schmeckt.]
Sie aß eine reife **persimmon** zum Nachtisch.
(名詞) カキ属の樹木が実らせるオレンジ色の果実。完熟すると甘く、未熟なときは強い渋みがある。
彼女はデザートに熟した persimmon（柿）を楽しんだ。
(substantivo) caqui [O fruto alaranjado de várias espécies de árvores do gênero Diospyros, especialmente Diospyros kaki (o caqui ou caqui japonês) ou Diospyros virginiana (o caqui americano selvagem), que é doce quando maduro e adstringente quando verde.]
Ela apreciou um caqui maduro como sobremesa.
noun The tree this fruit grows on, generally one of two species of ebony: Diospyros kaki (Asian) or Diospyros virginiana (North American). countable
A persimmon tree grew in their backyard, bearing fruit each autumn.
(名词) 柿子树
一棵柿树在他们后院生长，每年秋天结果。
(sustantivo) caqui; kaki [El árbol en el que crece este fruto, generalmente una de dos especies de ébano: Diospyros kaki (asiático) o Diospyros virginiana (norteamericano).]
Un árbol de caqui creció en su patio trasero, dando frutos cada otoño.
(nom) plaqueminier; kaki [Arbre du genre Diospyros qui produit le kaki, principalement le plaqueminier du Japon (asiatique) ou le plaqueminier de Virginie (nord-américain), appartenant à la famille de l'ébène.]
Un plaqueminier poussait dans leur jardin, portant ses fruits chaque automne.
(Substantiv) Kakibaum; Persimonbaum [Der Baum, an dem die Persimonenfrucht wächst, insbesondere eine der beiden Ebenholzarten *Diospyros kaki* (asiatisch) oder *Diospyros virginiana* (nordamerikanisch).]
In ihrem Garten stand ein **persimmon**-Baum, der jeden Herbst Früchte trug.
(名詞) カキ属の樹木。アジア種の Diospyros kaki（カキノキ）と北米種の Diospyros virginiana（アメリカガキ）がある。
裏庭には毎年秋に実をつける persimmon（カキ）の木が育っていた。
(substantivo) caquizeiro [A árvore na qual este fruto cresce, geralmente uma de duas espécies de ébano: Diospyros kaki (asiática) ou Diospyros virginiana (norte-americana).]
Um caquizeiro cresceu no quintal deles, dando frutos a cada outono.
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