erythrosine
/ˈɜɹɪθɹˌɑsaɪn/ noun**Erythrosine** is a synthetic, water‑soluble dye that imparts a bright cherry‑red hue to foods, medicines and cosmetics. It is the colorant known in the United States as Red 3 and belongs to the azo‑dye family. In the laboratory it serves as a staining agent, helping scientists spot bacterial colonies on agar plates. The dye’s chemistry includes three iodine atoms, giving it both its intense color and a modest degree of toxicity that has prompted regulatory limits on its use. In the United Kingdom it may appear on ingredient lists as E127, while food‑grade versions are approved in many other countries. When you see erythrosine on a label, expect a vivid pink or red tint.
【核心含义】一种人工合成的水溶性染料，可使食品、药品和化妆品呈现明亮的樱桃红色。
常见于食品标签（美国称Red 3/英国称E127），因含碘元素存在使用限量；实验室中也可用作细菌染色剂。注意与天然红色素（如胭脂红）区分。
【Significado central】Colorante artificial hidrosoluble que produce un tono rojo cereza brillante en alimentos, medicamentos y cosméticos.
En las etiquetas puede aparecer como "Red 3" o "FD&C Red No. 3" en Estados Unidos, y como "E127" en el Reino Unido y Europa. Pertenece a la familia de los colorantes azoicos y contiene tres átomos de yodo en su estructura, lo que le da su color intenso pero también cierta toxicidad, por lo que su uso está sujeto a límites regulatorios (la FDA, por ejemplo, prohibió su uso en alimentos en EE. UU. en 2025). En el laboratorio se emplea como tinción para visualizar colonias bacterianas en placas de agar. No debe confundirse con colorantes rojos de origen natural como el carmín (E120) o el rojo de remolacha (E162). Registro: técnico/científico.
noun tetraiodo-fluorescein, a cherry-pink fluorone used as a food colouring, in printing inks, and as a biological stain, a dental plaque disclosing agent and a radiopaque medium. countable
The candy's bright pink color comes from erythrosine, a common food dye also known as Red No. 3.
(名词) 赤藓红；四碘荧光素 【赤藓红（四碘荧光素，用作食用色素等）】
糖果的亮粉色来自赤藓红，这是一种常见的食用色素，也称为红色3号。
(sustantivo) eritrosina [eritrosina: tetraiodofluoresceína, una fluorona de color rosa cereza que se utiliza como colorante alimentario, en tintas de impresión, y como tinción biológica, agente revelador de placa dental y medio radiopaco.]
El color rosa brillante del caramelo proviene de la eritrosina, un colorante alimentario común también conocido como Rojo N.° 3.
(nom) érythrosine [Colorant synthétique rouge cerise de la famille des fluorones, utilisé dans l'industrie alimentaire, les encres d'imprimerie, comme colorant biologique et comme agent révélateur de la plaque dentaire.]
La couleur rose vif des bonbons provient de l'**érythrosine**, un colorant alimentaire courant aussi connu sous le nom de Rouge n° 3.
(Substantiv) Erythrosin [**Erythrosin** (das, -e) – ein kirschroter, fluoreszierender Farbstoff (Tetraiodfluorescein), der als Lebensmittelfarbstoff, in Druckfarben, als biologischer Farbstoff, zur Sichtbarmachung von Zahnbelag und als röntgendichtes Kontrastmittel verwendet wird.]
Die leuchtend pinke Farbe der Süßigkeit stammt von **Erythrosin**, einem gängigen Lebensmittelfarbstoff, der auch als „Rot Nr. 3“ bekannt ist.
(名詞) テトラヨードフルオレセイン。さくらんぼ色のピンクをしたフルオロン系の着色料で、食品着色料、印刷インク、生物学的染色剤、歯科用プラークの染色剤、X線造影剤として使われる。
あのキャンディーの鮮やかなピンク色は、**erythrosine**（エリスロシン） という食品染料からきている。別名レッド No.3 とも呼ばれる。
(substantivo) eritrosina [tetraiodo-fluoresceína, uma fluorona rosa-cereja usada como corante alimentar, em tintas de impressão e como corante biológico, agente revelador de placa dentária e meio radiopaco.]
A cor rosa brilhante do doce vem da eritrosina, um corante alimentar comum também conhecido como Vermelho nº 3.
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