cumin
/ˈkjumən/ noun**Cumin** is a spice derived from the dried seeds of the Cuminum cyminum plant. It offers a warm, nutty flavor that brightens soups, stews, and curries. Cumin thrives in Middle Eastern, Indian, and Mexican dishes. Sprinkle it into a tomato sauce to add depth, or toast the seeds for a crunchy garnish. Its aroma lingers, making every bite memorable.
【核心含义】孜然是一种香料，源自枯茗植物的干种子，带有温暖坚果香气，能为菜肴提味。
常用于中东、印度及墨西哥菜系，可撒入酱料或烘烤后作为点缀；注意与“小茴香”区分，后者香气较柔和。
【Significado central】El comino es una especia aromática que se obtiene de las semillas secas de la planta Cuminum cyminum, con un sabor cálido y ligeramente a nuez.
Es un ingrediente esencial en la cocina de Medio Oriente, de la India y de México, y se emplea para dar profundidad a sopas, guisos, curris y salsas de tomate. Tostar las semillas en seco potencia su aroma y permite usarlas como guarnición crujiente. No debe confundirse con el hinojo (fennel) ni con la alcaravea (caraway), que tienen sabores más suaves o anisados. En plural se usa "cominos".
noun Its aromatic long seed, used as a spice, notably in Indian, Middle Eastern, and Mexican cookery. countable
I added a teaspoon of cumin to the curry for an authentic Indian flavor.
(名词) 孜然；孜然粉；孜然香料
我在咖喱中加入了一茶匙孜然，以增添地道的印度风味。
(sustantivo) comino [Su semilla aromática alargada, utilizada como especia, especialmente en la cocina india, de Medio Oriente y mexicana.]
Agregué una cucharadita de comino al curry para obtener un sabor auténticamente indio.
(nom) cumin; graines de cumin [Sa longue graine aromatique, employée comme épice, notamment dans les cuisines indienne, moyen-orientale et mexicaine.]
J'ai ajouté une cuillère à café de cumin au curry pour un goût indien authentique.
(Substantiv) Kreuzkümmel; Kümmel (im kulinarischen Kontext, je nach Region) [Die aromatischen länglichen Samen dieser Pflanze, die als Gewürz verwendet werden, insbesondere in der indischen, nahöstlichen und mexikanischen Küche.]
Ich gab einen Teelöffel **cumin** in das Curry, um einen authentischen indischen Geschmack zu erzielen.
(名詞) クミンの香りの良い細長い種子で、香辛料として使われる。特にインド料理、中東料理、メキシコ料理で重宝される。
本格的なインドの味を再現するため、カレーに小さじ1杯のクミンを加えた。
(substantivo) cominho [Sua semente aromática longa, usada como especiaria, notavelmente nas cozinhas indiana, do Oriente Médio e mexicana.]
Adicionei uma colher de chá de cominho ao curry para um sabor indiano autêntico.
noun The flowering plant Cuminum cyminum, in the family Apiaceae. countable
Cumin is an essential spice in many Indian and Mexican dishes.
(名词) 枯茗；孜然植物 【伞形科植物枯茗】
孜然是许多印度和墨西哥菜肴中必不可少的香料。
(sustantivo) comino [La planta con flores Cuminum cyminum, de la familia Apiaceae.]
El comino es una especia esencial en muchos platillos de la India y de México.
(nom) cumin [Plante à fleurs Cuminum cyminum, de la famille des Apiacées (ombellifères).]
Le cumin est une épice essentielle dans de nombreux plats indiens et mexicains.
(Substantiv) Kreuzkümmel (Pflanze) [Die blühende Pflanze *Cuminum cyminum* aus der Familie der Doldenblütler (*Apiaceae*).]
**Cumin** ist ein unverzichtbares Gewürz in vielen indischen und mexikanischen Gerichten.
(名詞) セリ科に属する開花植物、クミン（学名 Cuminum cyminum）。
クミンは多くのインド料理やメキシコ料理に欠かせないスパイスだ。
(substantivo) cominho [A planta com flor Cuminum cyminum, da família Apiaceae.]
O cominho é uma especiaria essencial em muitos pratos indianos e mexicanos.
noun Its seed, a spice countable
Ground cumin is an essential spice in many Mexican dishes.
(名词) 孜然籽；孜然种子
孜然粉是许多墨西哥菜肴中必不可少的香料。
(sustantivo) comino [Su semilla, una especia.]
El comino molido es una especia esencial en muchos platillos mexicanos.
(nom) cumin; graines de cumin [Sa graine, utilisée comme épice.]
Le cumin moulu est une épice essentielle dans de nombreux plats mexicains.
(Substantiv) Kreuzkümmel [Die Samen der Kreuzkümmelpflanze, die als Gewürz verwendet werden.]
Gemahlener **cumin** ist ein wichtiges Gewürz in vielen mexikanischen Gerichten.
(名詞) クミンの種子で、香辛料として用いられる。
粉末クミンは多くのメキシコ料理に欠かせないスパイスだ。
(substantivo) cominho [Sua semente, uma especiaria.]
O cominho em pó é uma especiaria essencial em muitos pratos mexicanos.
Common collocations
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