chanterelle
/tʃˌæntɚɹˈɛl/ noun**Chanterelle** is a bright, trumpet‑shaped wild mushroom that grows in damp woods and loves to mingle with pine and birch. Its golden hue and buttery aroma make it a favorite of foragers and chefs alike. In the kitchen, chanterelles shine in sautés, soups, and sauces, adding a subtle fruity note that rivals more expensive delicacies. They can be spotted by their forked, wavy caps and a faint smell reminiscent of apricots, and they appear in late summer through early autumn. Because they are delicate, a quick flash‑cook preserves their texture and flavor, while overcooking turns them soggy.
【核心含义】鸡油菌是一种鲜黄色、喇叭状的野生食用菌，常见于潮湿林间，尤喜与松树桦木共生。
忌长时间烹煮（易软烂），快炒或焯水可保留其爽脆口感。常与黄油搭配突显果木香，注意与有毒菌类区分。
【Significado central】El rebozuelo (también llamado chantarela) es un hongo silvestre comestible, de color amarillo dorado y forma de trompeta, que crece en bosques húmedos, especialmente asociado a pinos y abedules.
Su aroma suave recuerda al chabacano (albaricoque) y aporta un toque afrutado que lo hace muy apreciado en la cocina gourmet. Conviene cocinarlo brevemente —un salteado rápido o una breve cocción al vapor— para conservar su textura firme, ya que si se sobrecocina se vuelve blando y pierde su sabor. Se suele preparar con mantequilla para realzar su aroma y debe distinguirse bien de hongos tóxicos de apariencia similar. Aparece desde finales del verano hasta principios del otoño.
noun A widely distributed edible mushroom, Cantharellus cibarius, being yellow and trumpet-shaped; or any similar mushroom of the genera Cantharellus, Polyozellus or Gomphus, not all of which are edible. countable
We found several golden chanterelle mushrooms during our hike in the forest.
(名词) 鸡油菌 【鸡油菌（食用菌）】
我们在森林徒步时发现了几朵金色的鸡油菌。
(sustantivo) rebozuelo; cantarela; seta de los gallos; gallinero [Un hongo comestible ampliamente distribuido, Cantharellus cibarius, de color amarillo y forma de trompeta; o cualquier hongo similar de los géneros Cantharellus, Polyozellus o Gomphus, no todos comestibles.]
Encontramos varios rebozuelos dorados durante nuestra caminata por el bosque.
(nom) chanterelle; girolle [Champignon comestible très répandu, de couleur jaune vif et en forme de trompette, appartenant notamment au genre Cantharellus (aussi appelé girolle en français).]
Nous avons trouvé plusieurs chanterelles dorées lors de notre randonnée en forêt.
(Substantiv) Pfifferling [Ein weit verbreiteter, essbarer Pilz (Cantharellus cibarius) mit gelber, trompetenförmiger Gestalt; auch Bezeichnung für ähnliche Pilze der Gattungen Cantharellus, Polyozellus oder Gomphus, von denen nicht alle essbar sind.]
Beim Wandern im Wald fanden wir mehrere goldgelbe **Chanterelle**-Pilze.
(名詞) 黄色でトランペット型の形をした食用キノコ Cantharellus cibarius、または Cantharellus 属・Polyozellus 属・Gomphus 属の類似のキノコ（一部は食用に適さない）。
森のハイキング中に黄金色のアンタータケを数本見つけた。
(substantivo) cantarelo; chanterelle [Um cogumelo comestível amplamente distribuído, Cantharellus cibarius, amarelo e em forma de trombeta; ou qualquer cogumelo semelhante dos gêneros Cantharellus, Polyozellus ou Gomphus, nem todos comestíveis.]
Encontramos vários cogumelos cantarelos dourados durante nossa caminhada na floresta.
noun The highest string of the violin or similar instrument. countable
The violinist carefully tuned the chanterelle to ensure perfect pitch.
(名词) 高音弦；E弦 【小提琴高音弦】
小提琴手仔细调校最高弦以确保音准完美。
(sustantivo) prima; primera cuerda; cuerda prima [La cuerda más aguda del violín o instrumento similar.]
El violinista afinó cuidadosamente la cuerda más aguda para asegurar el tono perfecto.
(nom) chanterelle [Corde la plus aiguë du violon ou d'un instrument à cordes similaire.]
Le violoniste a accordé soigneusement la chanterelle pour garantir une justesse parfaite.
(Substantiv) E-Saite (Geige) [Die höchste Saite einer Violine oder eines ähnlichen Streichinstruments.]
Die Geigerin stimmte sorgfältig die **Chanterelle**, um eine perfekte Tonhöhe zu erreichen.
(名詞) バイオリンや類似の楽器で最も高い音域の弦。
バイオリニストは正確な音程を保つために一番高い弦を注意深く調律した。
(substantivo) corda mais aguda; primeira corda; corda mi [A corda mais alta do violino ou instrumento similar.]
O violinista afinou cuidadosamente a corda mais alta para garantir a afinação perfeita.
noun chanterelle (highest string of the violin or similar instrument) countable
When playing the highest notes, the chanterelle produces a brilliant, piercing sound.
(名词) 高音弦；E弦 【小提琴最高弦】
演奏最高音时，最高弦会发出明亮而穿透力强的声音。
(sustantivo) prima; primera cuerda; cuerda prima [Cuerda más aguda (del violín o instrumento similar).]
Al tocar las notas más agudas, la cuerda más alta produce un sonido brillante y penetrante.
(nom) chanterelle [Corde la plus aiguë du violon ou d'un instrument à cordes similaire.]
Lorsqu'on joue les notes les plus hautes, la chanterelle produit un son brillant et perçant.
(Substantiv) E-Saite (Geige) [Die höchste Saite einer Violine oder eines ähnlichen Streichinstruments.]
Beim Spielen der höchsten Töne erzeugt die **Chanterelle** einen brillanten, durchdringenden Klang.
(名詞) アンタータケ（バイオリンや類似の楽器で、最も高い音域の弦）。
最も高い音域を演奏するとき、一番高い弦は明るく突き刺さるような音色を奏でる。
(substantivo) cantarelo (corda mais alta do violino ou instrumento similar)
Ao tocar as notas mais altas, a corda mais alta produz um som brilhante e penetrante.
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